個股：六福(2705)多元通路搶攻常溫、冷凍年菜商機，整體業績力拼3000萬元
2019/12/04 14:05 財訊快報／記者陳浩寧報導
六福(2705)搶攻「懶經濟」，今年擴大規劃年菜市場，看好每年高達20億的冷凍年菜商機，今年外帶年菜從六福美饌冷凍年菜率先啟動，將年菜產品項目增加至21款，並擴大與超商、量販店、百貨及電商平台合作。六福表示，去年年菜業績約1000萬元，今年在擴大通路及冷凍品項推升下，力拼今年業績三倍成長，目標業績達3000萬元。
六福去年11月集結旗下各飯店五星主廚之力，組建「六福美饌」研發團隊，精選六福皇宮、六福客棧經典菜色、中式功夫菜、主廚創意料理等多道料理。六福指出，今年由「六福美饌」負責菜色、通路開發，外帶年菜包含4大名湯「極品宮廷藥膳雞湯」、「開運椒麻豬肚雞湯」、「陳香醉棗煲冬雞」、「上品蟹黃海鮮羹」，簡單複熱就能上桌。
在通路面，六福提到，今年擴大與統一超(2912)7-11在年菜品項上的合作，業績以貢獻超過千萬元，而便利商店方面，除與7-11、全家(5903)、OK便利商店合作外，還有量販店、超市、百貨公司等據點，全台實體通路達1.2萬個，同時也在4大電商平台全面上架。
此外，台北六福萬怡酒店及六福客棧常溫年菜外帶仍持續受到饕客喜愛，套餐內含經典名菜佛跳牆，也開發各式創意菜色，估計將維持往年好表現，預估今年在常溫年菜及冷凍年菜加持下，今年整體外帶年菜業績將力拼3000萬元。
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