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外帶防疫餐殺9折! 巨無霸牡蠣vs「60秒」速炸牛排

2020/04/14 22:02 東森財經新聞
外帶防疫餐殺9折! 巨無霸牡蠣vs「60秒」速炸牛排

疫情衝擊餐飲業,百貨餐廳的業績掉了2成,業者只好推出增加蛋白質的牡蠣防疫餐吸買氣,針對不敢進店用餐的民眾,也推出外帶9折的優惠,希望能帶動1成業績!民眾也說,如果餐廳防疫有做足的話,還是敢出門吃飯!  

 

手掌大的腰內肉,灑上胡椒鹽裹粉後,160度高溫油炸。刀子切開,酥脆外皮,包裹著緊實肉質,還有主打防疫餐的牡蠣,2XL的超大size,一口咬下瞬間爆漿,外帶全都殺9折。

 

▼同樣用折扣吸客的還有寒舍艾美,4人套餐最低殺到55折,陶板屋則喊出4人同行1人免費,餐廳還有新玩法。(圖/東森新聞資料畫面)

 

餐飲集團執行副總林子恒:「街邊店相對影響比較小,那百貨部分受到整個百貨,進場人數的減少,影響比較大一點,我們預估活動帶動10%到15%業績的成長。」美國翼板牛肉,下鍋快速油炸60秒,想吃熟一點還能用陶盤自己火烤,原來疫情衝擊2成業績,業者也得推海陸聯名餐刺激買氣。

 

民眾:「就是有戴口罩,有那個防護,所以出門吃還好。」、「如果有優惠的話,客人比較好,也不是每個人都會,叫外送平台。」同樣用折扣吸客的還有寒舍艾美,4人套餐最低殺到55折,陶板屋則喊出4人同行1人免費,餐廳還有新玩法。

 

▼只要來店消費就送折價券 ,頂呱呱則是從組合餐到買一送一通通有。(圖/東森新聞資料畫面)

 

東森財經記者許雅筑:「要搶搭防疫話題,現在業者的花招還不少,只要我戴口罩拍照打卡,就能拿點甜點小確幸。」厚厚一疊振興券,搶先政府發放杏子豬排、丸龜,只要來店消費就送折價券 ,頂呱呱則是從組合餐到買一送一通通有。

 

民眾:「不會因為有優惠,然後跑出門,如果我要吃,我就會來。」、「如果時間剛好,然後有優惠,本來自己就會想吃的話還是會出來吃。」搶救業績沒有極限,就怕民眾不敢出門買單。

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關鍵字: 財經精選外帶防疫餐牡蠣
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