帶您來看這道法式煎鴨胸肉，淋的不是常見的紅酒洋蔥或覆盆莓醬，而是巧克力，原來為搭配情人節，業者特別用紅酒和可可醬做出戀愛的酸甜口感，另外現在餐飲界也出現料理時裝秀，伸展台上俊男美女不再是焦點，主角變成他們手中的牛排，海鮮和蛋糕。
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