爸爸請員工尾牙吃連鎖火鍋店挨批？網友挺：有尾牙就不錯了

▲有網友表示自家公司尾牙請吃千葉火鍋，詢問「這樣的尾牙規模會很爛嗎？」（圖／鉅亨網）（示意圖）

歲末年終，又到了各大公司舉辦尾牙的旺季，不少人討論著彼此公司今年尾牙的規模，其中有一名網友在PTT上PO文提到，自己家開公司小本經營，今年的尾牙辦在千葉火鍋，詢問「這樣的尾牙規模會很爛嗎？」不料引來一堆網友感嘆道「朋友公司尾牙還要自己掏錢」、「我老闆還沾沾自喜跟員工說去吃其他人的」。

原PO在貼文中表示，家裡自己開公司也只是小本經營，生產給中國工廠製作，經營狀況普通，一年淨賺200萬～300萬，「台灣辦公室僅有10個人，薪水大約25K到40K，一年實領12個月」，尾牙依照慣例吃千葉火鍋，且一吃竟吃了五年！尾牙最大獎則是一萬現金，詢問版上「這樣的尾牙規模會很爛嗎？」

▲示意圖。（圖／東森新聞資料畫面）

該篇文章一出，網友們紛紛一致留言道「隨便去個餐廳用合菜都比千葉好啊」、「我在中部，千葉說真的越來越差，不如吃辦桌」、「千葉那個價錢，如果多一點人吃就辦兩桌比較划算」。更有網友指出，其實員工更在乎抽獎與年終獎金！「去吃尾牙，通常不是為了吃飯，而是抽股票抽獎品」、「沒年終吃什麼都爛」、「年終獎金和摸彩比較重要…吃便當也行」、「不如千葉省下來給員工年終」、「千葉不重要，重點是年終」。

不過也有網友認為以中小企業的尾牙規模來論，感嘆道「很好了！佛心來著」、「我覺得千葉不錯啊，C/P值很高」、「這就小企業阿！很多這種小公司」、「淨賺200-300其實真的沒有很多」、「可以！這個很中小企業」、「中小企業，毛利真的算低 ，一不小心一年就賠光前幾年」、「小本經營已經不錯了，大財團的排場大，伙食更爛」、「沒吃三媽臭臭鍋就很好了」。

廖榮吉，綽號「刈包吉」，是萬華的刈包小販，也是慈善家。兩歲失去父親，靠母親種菜養家，豆腐渣、番薯籤，經常是廖家五個兄弟姐妹的晚餐。小學畢業後，廖榮吉到萬華當印刷廠學徒，因為老闆身體不好，打算退休，他以30萬元頂下印刷廠，工作認真，常常「工廠一開就是24小時。」因為他的努力，工廠從最初的2台機器，擴充至8台，工人也增加到30人。出版社要求3天內要拿到書，只要守信用的廖榮吉答應了，拚了命也會如期完成，因此生意極好，讓廖榮吉初次嘗到有錢的滋味。

▲刈包吉每年都舉辦愛心尾牙。（圖／翻攝自一家辦桌萬家香）

當時廖榮吉發現有些員工過年無處可去，便邀請他們一起吃年夜飯，起初純粹「好玩」，大家聚在一起，熱鬧熱鬧。他說，當時街頭很少見到流浪漢，倒是有很多等工作的挑夫。他一時興起，在龍山寺貼上「請吃飯」的紅紙，漸漸來吃飯的人愈來愈多，幾年後，廖榮吉的印刷廠因電腦排版的興起結束營業，那是「人生最徬徨」的時期。他到處找工作，也做過臨時工，後來妻子開始賣刈包，也一起投入經營。

▲刈包吉每年都舉辦愛心尾牙。（圖／翻攝自一家辦桌萬家香）

儘管收入大不如前，但廖榮吉仍堅持每年的愛心尾牙不能斷。廖榮吉說，來吃尾牙的街友愈來愈多，「請客」愈來愈不簡單。三個月前，就得開始準備，先到市場預定大量食材，「單是豬腳，就要準備一千斤。」買東西要付錢，沒錢怎麼辦？廖榮吉笑著說：「我常在年後幾個月，才把剩下的款項還清。」 

▲刈包吉每年都舉辦愛心尾牙。（圖／翻攝自一家辦桌萬家香）

為了招呼遊民，已經當阿公的廖榮吉連自家團圓飯，都得等到辦桌結束之後才能開動，「兒女知道我在做好事，也都能體諒」。儘管辦桌費用壓力很大，他還是堅持不向兒女要錢。 

▲刈包吉每年都舉辦愛心尾牙。（圖／翻攝自一家辦桌萬家香）

廖榮吉對街友的關懷，不限於一年一度的尾牙。平時就會買便當發送，朋友送來肉粽他也會分給年長的街友。尤其看到在街頭賣口香糖、玉蘭花的弱勢者，廖榮吉就算正在開車，也會下車購買，「自力更生的人要多多鼓勵。」廖榮吉宴請街友漸漸傳出名號，最讓他欣慰的，就是街友們的一句「謝謝」，還有熱心人士的小額贊助，「我沒有立案成立協會，卻有這麼多人願意相信我，實在很感謝。」