外送平台抽成太高？早餐店一張公告激怒3方
2019/12/24 10:26 東森財經新聞
美食外送正夯，不少餐飲業透過與外送平台合作，拓展外送外帶客源，不過卻有連鎖早餐店疑似不堪抽成太高，在門口貼出公告，表示「現場客人、電話自取優先」，不過此舉卻惹怒大批外送員，感嘆這恐怕會造成客人、平台、外送員3輸局面。
一名外送員在臉書《靠北熊貓》匿名貼出照片，只見知名連鎖早餐店貼出公告，上面大大寫道，因為外送平台抽成太高，店已經無法負荷成本，因此外送平將限定開放時間，外來會以現場客人、電話自取者優先，希望老客戶多利用電話訂餐或現場訂餐，店家也將會不定期為現場消費客人提供優惠活動。
▼有店家貼出公告，抱怨外送平台抽成太高。（圖／翻攝自靠北熊貓）
雖然一字一句都流露出店家的無奈，但外送員卻直言，他能理解店家被抽成的不滿，如果真的不想被抽成，也可以不要加入外送平台，「既然加入外送平台，你們自己的客人公平一點才是專業吧？今天你的生意很好，根本不需要外送平台。你加外送平台是加好玩的呀？」認為店家若忙碌，可以暫時關閉接單，但不用特地寫出來，搞到客人不爽、外送人員不爽、平台不爽，最後連店家自己也不爽。
▼外送員被店家公告惹火。（圖／翻攝自靠北熊貓）
網友看完則紛紛留言「關機不就好了，還可以解約啊，發這個讓人看了頗不爽的」、「一樣是有付錢有消費的客人，按照接單的順序來不就好了」、「不是無法負荷，是老闆不想多請員工來消化單量，利用既有員工想兩邊都吃，反而導致顧客漸漸流失」、「想多賺，但是東西又做不出來的概念」、「講得好像生意很好，但講白了就是人手不足動作慢吧！無法負荷成本當初又要簽」，還釣出其他店家坦言「「這樣很差勁，我也是店家，知道熊貓的單利潤不好，但還是照順序出餐，這是尊重客人，也是經商之道」。
（封面示意圖／東森新聞）
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