清雍和宮的臘八粥 兩鍋成本約九千萬
2018/07/11 15:38 東森財經新聞
臘月初八（又稱臘八）即農曆12月8日，這一天，古人有祭祀祖先、祈求豐收的傳統，而部分地區有喝臘八粥的習慣，此習俗也延續至今。
位在北京紫禁城內的雍和宮，也開放民眾排隊喝粥求福。而工作人員忙進忙出，一桶接著一桶，無非就是要給排隊民眾盛上一碗臘八粥，許多遊客慕名而來，只排十分鐘就喝到熱騰騰的粥了，還有很多附近居民表示年年都會來領取臘八粥。
▲至雍和宮排隊領臘八粥的人潮眾多。（圖／梨視頻）
北京市民：「我年年都上這來，排了十來分鐘。」「我想像怎麼也得排一個小時吧！結果就排了十分鐘。清代的時候，這個臘八在雍和宮的時候，每年的時候都非常的隆重，應該是從初一的時候就開始準備熬粥，一直到臘八的凌晨，而且臘八的凌晨他熬完粥還要打包，送給皇帝。今天早上我也熬粥了！我喝了家裡三碗，又再來品嘗一下皇帝喝的粥。」
這個雍和宮的習俗活動其實從清代就開始了。據《光緒順天府志》紀載，每逢臘八，宮內人都得喝碗粥，臘八粥並非由御膳房負責，而是讓雍和宮內的喇嘛們主掌，每年雍和宮都會煮兩大鍋粥，分給宮內所有人及宮外部分大臣，大臣們也就會依照是否受賜，當作檢驗地位的一大指標。
▲工作人員忙碌地運著一鍋又一鍋的粥。（圖／梨視頻）
而如此大量的兩大鍋到底花費多少錢？答案是當時的十萬兩銀子。若是按照米價來換算的話，當時的一兩銀子約為台幣910元，而兩大鍋臘八粥就相當於台幣九千一百萬元左右，如此鉅款都會在短短幾小時內被眾人們吃下肚。
但即便如此，這樣的習俗仍有它的意義在，也因此至今還延續著此傳統，讓民眾能喝碗臘八粥，就此沾沾福氣。
東森電視 版權所有 ©2017 EBC All Rights Reserved。
【往下看更多】
►露臺戶「天降螃蟹」累犯4次怒報警 網笑：我們海線就是狂
►交往5年想結婚！他想簽「婚前協議」她氣炸 律師：代表很愛你
►1科系階級複製超嚴重！他慘遭「背景輾壓」想放棄 心累勸世：窮人別讀
