感冒多喝水遭打臉？營養師：「這食物」是最佳選擇

▲（示意圖／翻攝pixabay）

自古以來只要遇上感冒生病時，大家總會直覺要吃清淡的食物，避開甜的、辣的、冰的食物，且從黑糖薑湯、枇杷膏、梨子到雞湯，民間流傳的感冒食療不可勝數。然而到底該吃什麼才能讓感冒加速痊癒、恢復體力？營養師推薦的4種食物，可能會顛覆你的想像！

根據早安健康報導，許多民眾為了補充體力，在生病時會吃具有優質蛋白質的牛排，但日本營養學教育學會理事長中村丁次表示，牛排因為脂質含量多、不易消化，比較不適合免疫力不佳的身體。反之，應該要選擇白肉會比較好消化，像是火鍋中的魚肉、雞肉、豆腐。另外，火鍋通常還會加入大量蔬菜，能均衡攝取到維生素A、B1、C，所以吃火鍋會是生病時的好選擇。

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而雖然長蔥的大蒜素具有強效殺菌力，但如果出現喉嚨痛的症狀，應避免較刺激的食物，並且選擇不用咀嚼就能食用的蔬菜湯品，建議可以加入紅蘿蔔，因為其中的β－胡蘿蔔素還可以強化黏膜。

嚴重咳嗽時會比較難吞嚥，可選擇容易入口的優格，其富含乳酸菌，還能夠有效緩解症狀。而發燒時容易沒有食慾，營養師建議，可以選擇食用冰淇淋或布丁、果凍等來補充體力，還有降溫散熱的效果。

台灣的醫療體系相當健全，健保制度更是享譽國際。而當初為了減低民眾看診和藥品費用的負擔，自1995年3月1日開始，台灣才正式全面實施「全民健康保險」，至今已走過23個年頭。而近日批踢踢板上就有一名網友發問表示，「每次自己有親人生病時，就覺得健保威力強大，但資料一查發現，原來健保才實施不到30年」，並好奇的詢問大家「那以前的人看醫生會花很多錢嗎？」

該名網友表示，「自己或是親人生病、生小孩時，才發現健保的威力相當強大，特別是待過海外的就會知道，在台灣看醫師真的是『超高品質、低收費』」。因此想詢問網友們：「那以前的人看醫生會花很多錢嗎？還是有其他保險制度？」

▲台灣的健保制度自1995年3月1日才開始實施，更因此享譽國際。（ 圖 / Flickr ）

而此文一出，也瞬間引起網友熱烈討論，不少過來人透露：「私人的大概要1萬」、「以前沒有健保，但有勞保、公保，看一次感冒約350到500元」、「我妹小時候動手術，是用麻袋裝百元鈔票去付的」、「25年前，看一次感冒要500元，補一顆牙要600元」、「以前流傳下來的傳言，醫生賣藥水1千賺九百多，醫藥都很貴的樣子」、「68年次，今年39。約5、6歲時，感冒去巷口小診所看病，結帳拿藥時，爸爸拿出一張500紙鈔付錢」。

▲有網友表示，當年自己的妹妹小時候動手術，是用麻袋裝百元鈔票去付的。（示意圖／取自pixabay）

不過，也有網友認為應當與當年的物價相比，並表示：「30年前看醫生，1天藥要450元，當時科學麵一包3元」、「5、600元左右，那時肉燥飯一碗約10元，大碗米粉湯20元」、「30年前350至500元，把通膨算進去的話，現在約1000到1500元」、「一般診所差不多300元，打點滴500元，當時台北房價一坪才5萬到6萬」。此外，過去若罹患癌症、洗腎等重大疾病，可能還需賣房、賣車籌錢，甚至還有人透露，由於看醫生太貴，因此鄉下都會有密醫看診，醫療費用也較便宜。