個股：搶攻年逾百億元速食麵商機，統一滿漢御品擴大通路進軍電商平台
2018/09/03 11:05 財訊快報／劉居全報導
看好台灣速食麵市場歷經2014年食安風波後，自2015年起已連續三年成長，而成長動力來自於高價位產品帶動；搶在中秋節前夕，統一(1216)高價位麵一碗248元的「滿漢御品‧(火巴)燒牛肉麵」為擴大銷售通路，除增加7-11門市銷售店數外，同時也布局網購電商平台，而高價麵上市至今約兩年，累積銷售量逾5萬碗，創造營業額逾千萬元。除統一外，南僑(1702)小廚師速食麵也走高檔路線，加上點水樓特製口味，銷量也逐漸增溫。
根據尼爾森市調數據顯示，台灣泡麵產值在2014年因受油安事件衝擊僅87.31億元，不過2015年產值回升至88.34億元，2016年產值成長至104億元，至於去(2017) 產值成長至109.4億元；整體市場自油安後逐年成長，消費者對於國內速食麵信心回流。
統一強調，「滿漢御品‧(火巴)燒牛肉麵」為精品級牛肉麵，碗體外觀設計精美，食材精選每頭牛僅有1%的特殊部位腱肉，經過四川古式料理技術「(火巴)燒」，把醬汁徹底入味，吃起來軟嫩通透，加上專利的非油炸波浪麵，全新高檔製作；而滿漢御品自2016年推出至今，配合春節、端午、中秋三大送禮節慶推出限時、限量販售，累積穩定客群，至今已推出8次波段，且波波完銷，今年統一滿漢御品中秋檔期將在7-11門市及電商平台銷售，增加消費者購買便利性，預計限量6000碗。統一超商特定門市、MOMO線上購物即將分別在9月7日、9月17日開賣。
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