多吃少動也不胖！加拿大研究發現：1%的人自帶「瘦子基因」

一般人想要保持纖瘦身材，免不了要靠少吃和多運動。但近日加拿大一項研究發現，約有1%的人，即使毫不忌口，也沒有運動鍛鍊，一樣能保持苗條身材，怎麼吃都吃不胖，彷彿自帶「瘦子基因」。

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綜合外媒報導，加拿大的研究人員進行了一項人口健康調查研究，共調查了47102名年紀在20至44歲間的愛沙尼亞人。研究人員發現，在這群研究對象中，約有1%的人可以毫不忌口，想吃什麼就吃什麼，即使沒有特別運動，身材也一樣能保持纖瘦。

▼加拿大研究人員進行人口健康調查研究時發現，約有1%的人可以毫不忌口也不會發胖。（示意圖／取自Pexels）

此現象引起研究小組的注意，於是針對這群人的基因譜進行比對研究，發現與其他健康成年人相比，這些吃不胖的人普遍缺乏一種名為ALK的基因。而與一般人相比，這些沒有ALK的基因的人身材天生就比較瘦。

為了進一步了解ALK基因存在與否與人的身材胖瘦之間的關聯，研究人員在實驗室中以蒼蠅和老鼠進行實驗，以驗證該理論。實驗結果發現，没有ALK基因的老鼠和蒼蠅，即使吃了許多富含糖分和脂肪的食物後，也仍然能保持纖瘦，且身體健康。此項研究不僅揭示了ALK基因的作用，還為遺傳學、人類進化學、生物化學等多種領域提供許多重要訊息。該研究小組也表示，這是一項結合了對胖瘦基因的探索和在全基因組範圍對活生物體（老鼠和蒼蠅）進行的研究，在目前無疑是獨一無二的。

▼研究小組發現，吃不胖的人普遍缺乏一種名為ALK的基因。（示意圖／取自Pixabay）

這項研究結果也說明了為什麼有些人無論生活飲食習慣如何，都能保持苗條身材。該研究的第一作者、加拿大英屬哥倫比亞大學的約瑟夫·彭寧格教授說：「也許未來有一天，能創造出一種可限制人類基因顯現的方式。」

他提到，假如能限制並減少ALK功能，就有機會看看是否能用此方式幫助人們保持苗條身材。他也表示，現在已經有很多學者研究與肥胖相關的遺傳學，也許這項發現，將有機會開創一個新的研究領域。未來，彭寧格的研究團隊將收集更多的相關資訊，並嘗試與其他國家的生物基因庫比較遺傳資料。未來將做更多的實驗，以確定抑制基因是否對人體有效。

（封面示意圖／取自pixabay）