八方雲集也出事！4人用餐後狂吐 衛生局發現3問題
(2024/04/09 09:26)
樂扉黑心米餅慘了！遭重罰180萬 送地檢署偵辦
本刊揭露以生產有機寶寶米餅聞名的樂扉公司，長期涉嫌以工業氮氣作為食品添加物，遭看不下去的前員工蒐證當吹哨者，向新北市調查處和新北市衛生局檢舉，後衛生局於2月26日前往稽查，果真發現現場有多支工業用的氮氣鋼瓶；再於3月5日進行複查時，結果仍不合格，除以《食安法》開罰180萬元外，另依違法使用不當食品添加物等情形，將業者移送法辦。
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新北市衛生局表示，食品業者應確認其所使用之食品原料、添加物以「供食用」為前提，「非供食用」即不得用於食品製程；衛生局與新北市調查處查獲展裕公司使用之氮氣鋼瓶上明顯印有「禁用於食品」字樣，卻仍用於食品包裝充填，稽查現場違規事實明確，業者亦坦承不諱，該行為已違反《食安法》第15條第1項第7款及第10款，可處7年以下有期徒刑，得併科新台幣8,000萬元以下罰金，全案移請新北地檢署偵辦。
除移送刑事偵辦外，衛生局3月5日前往展裕公司複查，其製程流程表與實際作業不符，且仍無法提具氮氣之安全性資料，仍未符合衛生安全原則，判定複查不合格；衛生局依目前現有事證，認為已違反《食安法》第8條，裁罰展裕公司新台幣180萬元，並命該公司暫停作業，業者若不遵守，可再處新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
關注此案的新北市議員戴瑋姍指出，新北衛生局重罰樂扉，讓市民看見市府守護食安的誠意，勿枉勿縱才能杜絕黑心廠商。她也提醒衛生局，在地檢署偵查終結前，不應讓樂扉復工；同時也要做好吹哨者保護，並協助消費者進行後續退貨及求償事宜。
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（封面圖／鏡週刊）
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