早餐店賣什麼最暴利？員工曝「這一項」成本超低：賺翻了

2020/12/04 10:27 東森財經新聞

早餐是一天中最重要的一餐，而台灣早餐店林立，品項種類眾多，也能滿足民眾想吃飽又想吃好的期望。不過一名網友抱怨，最近到一家裝潢還不錯的早餐店用餐，沒想到小小一包薯條就要40、50元，讓他覺得自己被當盤子，傻眼直呼「早餐店賣什麼最暴利？」

原PO在PTT發文表示，最近到一間新開的早餐店嘗鮮，不過店家雖然裝潢漂亮，很吸引目光，食物吃起來卻和路邊的早餐店差不多，讓他忍不住狂酸「好像錢都拿去做商品包裝和店面裝潢了」。

其中令他無法接受的是，「薯條、雞塊一吃就知道是那種冷凍大包的，然後一包沒幾條給我賣40元、50元，貴貴的，紅茶綠茶聽說成本也超低」，讓他不禁想問「早餐店賣什麼最暴利？」

▼（圖／翻攝自PTT）

貼文一出引起熱議，不少網友留言「食材成本多少，你去食材行看批發價就知道，當然固定買還有折扣」、「做吃的食材成本都不高，重點在賣不賣得出去，和人力的價值」。

還有內行人直言點出早餐店利潤來源，「飲料，成本低到你無法想像」、「飲料類都是利潤最高的，其他大概只賺售價50至70％」、「以前幫親戚顧過早餐店的經驗是，飲料類都暴利，所以老闆超愛你只來點一杯奶茶、紅茶，賺翻了」、「都在賺飲料」、「本業是飲料店」。

（封面示意圖／pixabay）