網挖台南超狂鹹粥 180元吃巨無霸魚肚「長度超過千元鈔」

2021/12/09 16:45

台南知名的阿堂鹹粥因為漲價，一碗魚肚鹹粥就要二百元，遭到網友狂打負評，不過阿堂鹹粥昨（8日）開門營業，還是客滿的狀態，支持的民眾認為各鹹粥店材料來源不同，不可一概而論，也因為阿堂的話題，網友挖出台南還有一家鹹粥早在七年前就一碗180元。因為店家用的是巨無霸魚肚，比千元鈔還要長一截。

一大片比一千元鈔票還長的虱目魚肚，放進鹹粥，讓顧客忍不住驚呼！由老夫婦經營的阿忠魚粥，一碗虱目魚肚粥180元，這個價格賣七年都沒漲價，甚至曾經賣得比阿堂鹹粥還貴，但還是有顧客認為值得這個價錢，大讚「好吃，份量多然後味美料多，它的魚肚真的是我看過，目前算是最大的。」

阿忠魚粥的超大魚肚，可說是台南魚肚鹹粥裡的巨無霸，因為老闆堅持選用超過二斤重的虱目魚，且都是老闆自己處理，雖然價格不便宜卻有一堆死忠的顧客。阿忠魚粥老闆娘說「我們的魚都二斤多，最大的我們都挑選過，所以我們的價錢顧客說合理。」

而日前因為漲價，引發網友怒刷一星負評的阿堂鹹粥，周三開門營業還是滿座，不時也有顧客會問漲價的事。工作人員說明「這是內行在吃的，外行的沒辦法，而且我們做的方法，也跟別人不一樣」，顧客也認為，雖然阿堂漲價，但是每家鹹粥用的食材來源不同，不可以一概而論。

台南鹹粥競爭激烈，網友也列出了三大天王，除了阿堂鹹粥外還有阿憨鹹粥，以及悅津鹹粥各有不同的特色。除了三大天王外，台南有很多在地人喜愛的鹹粥，早餐吃鹹粥真的是，台南人的日常生活，連法官都認證過，也因此鹹粥漲價，會有這麼多的爭論。

（封面圖／東森新聞）