好味道要吃不到了！西門町「金軒排骨」傳頂讓

2024/06/20 08:54

又有名店將要熄燈，宜蘭飄香73年的「城隍早餐店」的滷肉飯、焢肉飯、焢肉飯糰被譽為鎮店三寶，第二代老闆娘身體微恙，只營業到下月11日，讓許多饕客不捨。另外西門町名店「金軒排骨」也傳出老闆年事已高，將要退休。

焢肉飯上放上一顆半熟荷包蛋、蛋液沾滿米飯，看起來讓人口水直流，這碗焢肉飯是宜蘭知名早餐店城隍早餐的招牌美食，不少饕客為此而來，不過現在卻傳出將要結束營業。

城隍早餐就開在宜蘭市城隍廟對面，至今已經開業長達73年，焢肉飯加半熟蛋為招牌，在網路打出知名度，每天排隊人潮都相當多，不過店家表示，因為家人健康出現問題加上自己想好好休息，因此宣布7月12日吹熄燈號，消息一出讓許多饕客相當不捨。

另一邊同樣也有老店即將關門。好幾塊非常大片肉質扎實的排骨炸得焦黃酥脆，讓人口水直流，台北市萬華區西門町峨眉街飄香超過50年的金軒排骨傳出要頂讓的消息，有當地人在臉書社團上分享表示，老闆已經70歲，打算退休，而金軒排骨也向媒體證實老闆打拚50多年，累了想退休，希望能將店面交給對餐飲有理想的年輕人來承接，消息一出同樣讓不少饕客感到惋惜。

（封面圖／東森新聞）

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