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月底只剩800元! 單親媽憂「一家三口撐不過」網推1招:這樣吃省翻

2024/11/29 16:27 東森財經新聞

到月底時不少人都感到手頭緊,必須精打細算才能撐到下個月發薪日。一名單親媽媽發文求助,表示自己目前只剩下800元,孩子食量又大,不知怎樣撐下去,眾人分享不少建議。

該名網友是在臉書匿名社團發文求助,表示自己家中有兩個大人和一個小孩,家人食量都很大,三餐經常吃不飽,還會要求吃點心,加上孩子正值青春期,也需要大量補充營養。目前已是月底,離下個月5號發薪日還有好幾天,但錢包裡只剩下800元,她不知該如何撐過這幾天,感到非常無助。雖然也之前也曾多次試過節省開銷,但扣除日常基本開銷後,仍然捉襟見肘,每個月的月底的壓力都很大。因此她向網友們求助,想知道如何在有限的收入下,能填飽肚子又能兼顧營養的三餐?

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▼原PO表示家人的食量都很大,孩子又處於需要補充營養的青春期,即使都是自行開伙,餐費開銷仍然不小,每到月底都讓她感到壓力很大。(示意圖,非新聞當事人/取自Pexels

此案例引發眾多網友留言討論,不少網友看到「800元」這個數字,都能體會到原PO的壓力,坦言「除了吃泡麵也不知道還能怎麼吃」。也有不少人分享各類省餐費的方式,例如可大量購買主食壓低價格,找特價食材,或選擇雞蛋、豆腐等便宜的優質蛋白質:「搜尋附近的食物銀行,或到家樂福量販店,找收銀台後面的惜福桌」、「週三用玉山家樂福聯名卡綁家樂福錢包購物買自有品牌水餃,一包89,買十一包979打完折783,一天約四十七顆,一包三人吃一天,一天一餐。不然,上網搜索惜福便當,我沒排過不知道,聽說一個便當只要五塊而已」、「豆腐買多一點,金針菇、蛋,剩下的都買滷肉飯」、「2包榨菜絲,50絞肉,炒一炒,可以吃好幾餐,配飯,配面,夾微甜白饅頭,都好吃」、「白米、雞蛋、金針菇、泡麵」、「500塊白米,200塊的蛋,100塊的調味料」、「買包米煮個咖哩醬」、「找愛心餐或剩食團 FB,有些店家沒賣完的會送」、「google搜尋附近有沒有愛心餐的店家,找個七家每天輪流吃」。

▼有網友建議原PO可以買豆腐、雞蛋等便宜又有營養的食材,搭配主食度過這段時間。(示意圖/取自pixabay

此外,也有網友建議,與其想發設法壓低生活開銷,不如多思考如何「開源」賺外快,可以找兼職或家庭代工,多少能提升收入,改善經濟現況。隨後原PO也補充說明,自己是低收單親家庭,孩子又是自閉兒,必須常到醫院就診,沒辦法找全職工作,自己已經兼職2份工作,也有領一些弱勢補助,原本還能勉強度日。但去年母親過世後,弟弟無處可去也來寄宿,雖然弟弟會幫忙做家事和接送小孩,卻不願意外出工作,她也觀察到,弟弟經常恍神、反應遲鈍,叫他也不太回應,懷疑他也患有自閉症,但想帶弟弟去醫院卻會生氣,弟弟的食量又很大,導致她經濟壓力大增,讓她十分無助。對此,網友們也建議盡快讓弟弟就診確認狀況,或許有機會申請補助。

(封面示意圖/取自Pexels

 

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