「全台最難訂牛肉麵」取消預約制 老闆心累：一半顧客放鳥
(2024/12/16 09:13)「皇家傳承」遭控用萊牛 最新檢驗報告出爐了
2020/11/20 08:52
新北市板橋區「皇家傳承」牛肉麵日前遭前行政院發言人丁怡銘指稱使用萊牛，引發軒然大波，業者昨（19日）晚公布最新檢驗報告結果，報告顯示店裡的肉品「未檢出萊克多巴胺」，證明店家清白。
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丁怡銘誤指北市牛肉麵節冠軍「皇家傳承」使用含萊克多巴胺（瘦肉精）牛肉，為止血下台負責，不過資深媒體人周玉蔻卻揚言拒吃「皇家」牛肉麵，還嗆「牛肉麵好吃標準太多了，光是萊劑0.001也是萊劑牛」，結果反而造成一堆人排隊相挺店家，讓她大酸「那不就萊牛好棒棒！」
▼業者貼出4張檢驗報告，店內使用的肉品萊克多巴胺為未檢出。（取自皇家傳承牛肉麵臉書）
▼業者貼出4張檢驗報告，店內使用的肉品萊克多巴胺為未檢出。（取自皇家傳承牛肉麵臉書）
▼業者貼出4張檢驗報告，店內使用的肉品萊克多巴胺為未檢出。（取自皇家傳承牛肉麵臉書）
▼業者貼出4張檢驗報告，店內使用的肉品萊克多巴胺為未檢出。（取自皇家傳承牛肉麵臉書）
業者昨晚在臉書貼出4張檢驗報告，並表示：「過去這週因為牛肉麵事件占用了許多社會版面，並造成的紛擾甚至某些對立，絕非大家所樂見，也偏離了原本該被重視的重點：『吃得安心』。」
業者上週立刻將目前使用的肉品送檢驗，檢驗報告剛出爐就放上網路供大家參考，報告顯示肉品「未檢出萊克多巴胺」。業者表示，「美食」是不分顏色沒有國界的，感謝大家對牛肉麵的支持，最後也希望真正的議題能被好好重視。
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（封面圖／鏡週刊）
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