牛肉麵、滷肉飯對台灣人來說、可以說是相當常見的小吃、不過對日本人來說、就覺得相當新奇了,有一對台灣夫婦、就為了傳承台灣味、遠赴日本創業、雖然一開始客人不多、但靠著真材實料的好手藝、如今光是一天、就能達到10萬日幣的營業額。
東森財經