5千億單身商機崛起！1人吃燒肉正夯業者急搶攻拓店

台灣今年單身人口突破700萬人，女性更較男性多出約60萬人，而不少業者也將目光瞄準在高達5千億元的單身經濟商機。除了多家餐飲業者推出專為一個人設計的套餐，讓你再也不必呼朋引伴、隨時想吃就吃，甚至還主打一個人就能開心吃燒肉，就連電商業者也紛紛推出實用及趣味的單身商品，就是要搶攻這波單身經濟。

根據陸媒《新京報》報導，今年6月，日本燒肉餐廳「Gusto」推出「完全一人席」，除了每個位置完全獨立，類似於半封閉包廂，甚至還配有充電源、WIFI、餐具盒等，各種調味品也都一應俱全。此外，餐廳業者還稱所有位置內的物品完全免費使用，且不限時間，想在裡面呆多久都可以。而此餐廳也在短時間被許多大陸網友「羨慕」到上熱搜，並讓「單獨吃飯」這件事，讓大家不再覺得孤獨，反而「安全感爆棚」。

▼「米粟米燒肉」主打一人一個爐的設計，共5種「一人食」燒肉套餐，並且都是雙拼搭配。（圖／取自新京報）

如今，一人吃燒肉的樂趣，也能在北京享受到。「米粟米燒肉」主打一人一個爐的設計，共有5種「一人食」燒肉套餐，並且都是雙拼搭配，甚至店裡還設有一台進口自動米飯機，就像刨冰機一樣，把碗放在機器下面按下按鈕，米飯就會直接掉進碗裡，還可以根據按鍵選擇不同的米飯量。

▼來自東京的排隊燒肉名店「燒肉LIKE」，今年4月下旬也來台插旗台北京站。（圖／取自焼肉ライク（燒肉LIKE）臉書）

另一方面，來自東京的排隊燒肉名店「燒肉LIKE」，今年4月下旬也來台插旗台北京站，並主打一個人就能吃燒肉，以單人烤爐搭配個人份餐點，讓燒肉控一個人也能夠盡情吃肉，秉持著快速、高CP值等特點廣受歡迎。而繼京站首店之後，近來更接續進軍中和區拓展二店，勢必又將掀起一波熱潮。