星巴克聖誕特飲一杯糖分爆量3倍！外媒曝驚人熱量

在寒風襲來的日子，來一杯溫暖的咖啡或巧克力，是不少人喜愛的冬日小確幸，而各家咖啡及飲料連鎖店更搭上季節風潮，推出不少聖誕季限定熱飲。然而外媒調查後卻發現，星巴克等連鎖業者推出的聖誕特別版熱飲，普遍有含糖量與熱量過高的問題，含糖量最高的品項，甚至只喝一杯，就會超出建議攝取量的3至4倍。

外媒12月初時報導，一項最新研究針對英國三大連鎖咖啡店（星巴克、Costa、尼路咖啡）推出的203種聖誕特別熱飲進行調查，主要檢測項目為每種飲品的含糖量與熱量（卡路里）。調查結果十分驚人，這些飲品普遍有糖分與熱量過高的問題，其中又以星巴克大杯焦糖熱巧克力的含糖量與卡路里最高：共含有93.7公克的糖，熱量更高達758卡。

▼焦糖糖漿增添咖啡風味，卻也讓含糖量及熱量飆高。（示意圖／取自pixabay）

據世界衛生組織 (WHO) 的建議，每日糖類攝取量應在總熱量的10%以下，甚至可降至5％會更理想。以每日攝取2000大卡的成人為例，每天來自食品或飲品製程中額外添加的糖分，以及天然存在於蜂蜜、糖漿、果汁及濃縮果汁的糖分，應該低於25克。換言之，喝下一杯星巴克大杯焦糖熱巧克力，所攝取的含糖量已經超過成人每日建議總攝入量的三倍之多。

至於其他聖誕熱飲，熱量也十分驚人。含糖量最高的前五種飲品分別為：星巴克咖啡焦糖热巧克力（94g）、尼路咖啡海鹽焦糖熱巧克力（60g）、星巴克薑餅人拿鐵（56.6g）、EAT蜂蜜巧克力（47g）、Costa咖啡榛子果仁糖奶油拿鐵（33g）。

▼熱飲上若加了鮮奶油，也會讓熱量大幅提升。（示意圖／取自pixabay）

若與其他高熱量的速食相較，更能看出這些熱飲含糖量及熱量的驚人程度：英國星巴克大杯薑餅人拿鐵含有523卡路里和56.6克糖，雖然只是一杯飲料，熱量卻和麥當勞的超大漢堡相去不遠。而尼路咖啡的海鹽焦糖熱巧克力的熱量，更比肯德基的炸雞翅分享桶還要多100卡。

儘管這幾年來，英國政府已開始限制飲料的含糖量，甚至開徵糖分稅；但自2016年以來，仍有超過27％的飲料含糖量上升。英國皇后瑪麗大學的運動團體「減糖行動」因此呼籲，政府必須拿出實際作為，把目前僅向碳酸飲料徵收的糖分稅，擴大到咖啡等飲品項目。

「減糖行動」成員之一的營養師認為，「這類隨處可見的咖啡連鎖店，藉由增加飲料中的含糖量，無疑是刻意將顧客的健康至於危險中。」倫敦瑪麗皇后大學的心血管醫學教授則建議，咖啡店應致力於減少販售飲料中的糖分，推廣使用低糖替代品，並停止販售可能讓顧客「糖上癮」的商品。

（封面示意圖／取自pixabay）