台中爆出疑似非洲豬瘟案,全國豬隻禁運禁宰5天,引發不少民眾擔心未來豬肉會短缺、價格上漲,更有消費者發現鬍鬚張在外送平台的特定品項,同一時間悄悄漲價,不禁引發遐想,對此業者火速做出回應。
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根據網友分享,鬍鬚張在Uber Eats平台販售的雞魯飯,從一碗59元漲到68元,滷肉飯也從一碗39元漲至45元,漲幅大約15%。由於時間點恰逢國內傳出首例非洲豬瘟案例,令外界好奇是否與之有關。
針對外界疑慮,鬍鬚張澄清漲價與豬瘟無關,純粹因為平台費成本上漲,因服務費率增加而調整少數產品以分擔部分費用,但其他服務平台、店內價格依舊沒有調漲。
根據鬍鬚張說法,與京簡康所使用的豬肉皆經過合格獸醫師檢驗把關,並具備完整的檢疫證明,符合國家食品安全標準,目前店內魯肉飯等豬肉類產品的供應穩定、品質良好,供應商已同步進行貨源盤點與管理,未受到非洲豬瘟疫情影響。
鬍鬚張強調,始終以「誠信與安心」為原則,確保每一份餐點都能讓消費者放心享用,同時也另提供多樣非豬肉類餐點,請消費者安心選購。
(封面示意圖/東森新聞)
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