34歲女辭職創業！「靠包餃子」1小時賺30萬 翻轉命運

越來越多人開始質疑上班賺的，是薪水還是自由的代價？當多數人還在煩惱要不要轉職時，有人卻選擇把「傳統技藝」變成黃金事業。美國一位34歲女子，就是靠「教人包餃子」，一堂課竟然能賺進高達1萬美元（約30.13萬元新台幣），而這樣的收入，遠超過她過去一整個月的工資。

根據《CNBC》報導，這位女子名叫穆伊（Samantha Mui），原本是一名在照護與創投產業間游走的上班族，儘管職位光鮮，她卻長期陷入無力與焦慮的情緒之中。直至2022年接連失去家中兩位親人，她才意識到人生無常，讓她鼓起勇氣辭去工作，投身未知的創業之路。

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短短幾週，她與母親的一通電話，成了人生轉捩點。那次談話中，她靈光乍現：為何不把「從小耳濡目染的包餃子技藝」發展成一門課程？於是她創辦了「Thirsty Dumpling」品牌，主打餃子DIY套組與企業客製教學，並在2023年11月正式啟動事業。

▼穆伊靠「教人包餃子」，一堂課竟然能賺進高達1萬美元（約30.13萬元新台幣）。（示意圖／取自Pixabay）

如今，她不僅替公司員工辦活動、帶領大型餃子教學工作坊，更在一次百人活動中創下單堂收入1萬美元（約30.13萬元新台幣）的驚人成績。薩曼莎坦言，創業初期她曾為了建立口碑而接下一堆免費案子，身心俱疲，但真正的轉捩點，是她開始學會為自己的時間與價值定價。她認為：「無論在商業或人生，聽從自己的直覺是關鍵。」

她表示：「如果我總是付出超過回報，那我永遠都不會快樂。所以，創造雙贏局面才是最重要的。」她表示，創業最重要的原則之一，是只接受對雙方都有益的合作，也在不斷摸索中學會善用直覺、把創意轉化成穩定收益。

（封面示意圖／翻攝Pixabay）