現代生活型態轉變,許多人都成了「外食族」,各類餐廳都有提供多樣化選擇,如果想要飲食健康、均衡,不少人都會選擇自助餐、小吃店等等,青菜魚肉一次滿足。
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不過,一名網友在PTT上表示,她發現小吃最貴的其實不是肉,而是蔬菜,「一片雞排雖然50、60元,聽起來好像很貴,但你拿60元去買燙青菜,或是滷味的蔬菜,就只有一點點!」這讓身為青菜愛好者的原Po覺得很難過,忍不住抱怨,「到底為什麼青菜這麼貴,比肉還要貴?」
網友紛紛猜測原因,「可能因為蔬菜要挑要洗,處理比較麻煩吧」、「蔬菜不好保存,前置作業多、占空間,點的人少,賣不完報廢率很高」、「肉可以冷凍好保存,菜沒辦法吧」、「天氣會影響蔬菜收成,下大雨就狂漲」。
也有網友表示,「傳統市場的蔬菜很便宜」、「除非自己去市場買來煮,不然外食族要吃大量蔬菜真的很貴」、「我都去黃昏市場買,一大把20元,可以吃2到3天」、「自從處理過地瓜葉,就完全不覺得外面燙地瓜葉貴了」。
(封面圖/Pixabay)
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