乾拌麵標示不全「開罰3萬元」！賈靜雯緊急致歉：歡迎大家監督

藝人賈靜雯及衛斯理（賈子宸）2018年攜手創辦乾拌麵品牌「賈以食日」，近日遭民眾檢舉「燒椒麵」的防腐劑等成分標示不完整，遭北市衛生局開罰3萬元。

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據了解，「燒椒麵」遭民眾檢舉成分標示不確實，北市衛生局接獲投訴後抽查發現，外包裝確實有成分沒有展開標示清楚，例如豆瓣醬成分在外包裝上沒有完全展開，且包裝標示「本產品未添加防腐劑」，但豆瓣醬所含「己二烯酸甲」即為防腐劑。

根據《食品衛生管理法》第22條，食品外包裝應以中文明顯標示成分，並依其含量多寡，由高至低分別標示；北市衛生局抽查後開罰3萬元，賈以食日也已在11月下架所有通路的燒椒麵，並送交北市衛生局核可之後，更改包裝標示，於12月初重新上架。

對此，賈靜雯今（15）日上午正式回應：「謝謝大家對賈以食日的關心，這次我們收到衛生局的公文後，就已立刻反應，在半個月之內就已下架各個通路，重新檢驗醬料成分標示清楚上架，我們是最快時間就已處理了，消費者疑慮也會持續改進，做到最好的標示和說明，讓大家可以吃得更安心，我們賈以食日的初衷不會變，那歡迎大家繼續監督我們，讓我們愈做愈好，謝謝大家，我們會繼續經營我們的賈以食日，謝謝。」

（封面圖／翻攝自《賈以食日CHIA YI SHI RI》臉書）