男指定現殺3KG龍蝦卻棄單 店家怒公布畫面：7千元食材全丟

要價近7000的頂級海鮮食材，還包含3公斤的大龍蝦，卻遭客人惡意棄單！台中西屯一間火鍋店主打活體海鮮，有民眾到現場訂餐，一切都和店家談妥後離開，店家趕緊備料，但預訂的時間到了，客人卻沒回來，打電話也不接，最後客人只傳簡訊表示「不要了」棄單，請店家把食材轉給其他客人，讓店家無奈表示「只能丟掉」。

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該火鍋店主打超澎湃海鮮盤，除了鱘龍魚切片鋪得滿滿滿，還有蝦子、透抽、蛤蜊、干貝等生猛海鮮塞爆盤子，以及重頭戲3公斤的大龍蝦，一份要價近7000元，一上桌就讓客人卯起來拍照，不過卻傳出有客人惡意棄單。

火鍋店店長鐘小姐無奈表示，20日下午5時左右，有一名客人上門預定4人套餐，經確認以後，對方請店家一定要先幫忙處理，並說晚間6點會來用餐，不過店家馬上抓著活跳跳的龍蝦到廚房備料，一切都準備就緒，時間到了卻不見人影，打電話詢問，對方才說「落差太大，不要了」，並請他們將食材賣給其他客人。

 
▼（圖／翻攝自爆料公社）

店家一聽瞬間傻眼，向對方解釋點餐過程有全程錄影，對方也有做最後確認，若對餐點有意義，可以調出音檔確認，喊話對方盡速回店裡，避免後續糾紛，但對方似乎不打算回應。
 

▼（圖／翻攝自爆料公社）

店家感嘆這些高檔食材根本不可能再賣，只能忍痛丟掉，「這麼大盤的海鮮，是不可能再冰回去，所以有一些部分是，直接丟棄的，會再教導工讀生，在這部分是需要，做一個訂金的收取」，感嘆疫情期間生意不好做，卻還遇上惡意棄單，雖然他們不打算追究，只希望類似的事情別再發生，但要價7000元的海鮮食材只能直接扔進廚餘桶，也讓店家感到心痛。
 

（封面圖／翻攝自爆料公社）