保溫瓶用錯「恐怕細菌吃下肚」 專家：2種飲品別裝

冬天的腳步近了，越來越多人將保溫瓶拿出來用，裝飲品不僅可以長時間保溫又環保，不過就有醫師提醒，保溫瓶裝錯東西，可能反而會影響健康，甚至曾有人使用保溫瓶不慎，導致發生爆炸傷及右眼案例。

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市面上最常見的保溫瓶材質為不鏽鋼，優點為耐熱度、穩定度較高，拿來裝咖啡、茶水都可以，不過有「毒物教母」之稱的林口長庚紀念醫院臨床毒物科護理師譚敦慈曾指出，保溫瓶內的塗層拿來裝熱飲都是安全的，但盡量不要裝「冰塊」、「酸性飲料」，因為冰塊和柳橙汁、可樂等酸性飲品都可能導致塗層被破壞，造成重金屬溶出；同時還有藥性的飲品也不宜長時間封閉在保溫瓶中，豆漿、牛奶等蛋白質飲品，也要注意不可放太久，以免細菌快速生長。

此外，在保溫瓶內裝氣泡性飲料，或將飲品裝入後「遺忘太久」，也可能導致危險發生。《三立新聞》報導，中國大陸就有一名女子用保溫瓶泡了紅棗水後，忘了飲用，沒想到隔了十多天使勁扭開瓶蓋，竟發生爆炸，導至該名女子右眼破裂；物理老師許傑表示，中藥等植物性食材富含纖維素，加熱後會加速發酵，在保溫瓶裡產生二氧化碳，若忘了飲用加上瓶蓋緊扣，將造成保溫瓶內壓力增加，如果此時強行打開蓋子，就會在瞬間釋放壓力產生爆炸。

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（封面示意圖／pixabay）