控點義大利麵收到「餿水醬汁」 他4字備註反被轟爆 店家委屈回應

天氣寒冷加上國內疫情嚴峻，不少民眾選擇點外送來避免外出。不過，近日有男網友抱怨，他在外送平台點一碗「青醬義大利麵」並在訂單備註「麵醬分開」，沒想到餐點送達打開後，發現碗裡不僅麵醬分開，連醬汁內的蝦子、蛤蠣都被分開附在額外袋子裡，而且還沒煮過是生的，讓他直接傻眼，他想向店家反映，電話卻根本打不通，他氣得發文公審，不過，網友卻一面倒砲轟他根本是奧客，事後店家也回應了。

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該網友在臉書「爆料公社」發文表示，他在熊貓外送平台點了一份「青醬奶油培根麵」，並備註「麵醬分開」，還透露當時想法，「如果不行就算了，我也沒關係。沒想到送來全部生的，還有沒退冰的食材，唯一熟的大概是麵吧！還附一碗餿水（青醬汁）...」

▼網友怒批店家送來一碗餿水（圖/翻攝自爆料公社）

▼蝦子、蛤蠣都是生的（圖/翻攝自爆料公社）

「本來想打電話過去反應，發現連加盟號碼都打不通，依平台地址才查到這間店」，原PO實在氣不過，發文公審店家大罵「根據我以前廚房經驗，那是自來水加食材，就是沒加熱收乾的醬汁！這麼明顯的惡意行為別在說不小心的，如果備註無法表達成，大不了不要完成我的要求！」

而不少網友看完反而力挺店家，留言批原PO根本是奧客，「不是燒過白開水就叫當過廚師」、「腦袋跟頭，拜託不要分開」、「你是要店家煮好再把麵撈起來分開打包嗎？」、「自以為合理的要求上來討拍，臉腫腫」、「你以前是不是都微波加熱義大利麵，再撕開醬料包倒上去？這樣不叫廚師耶，難怪以為義大利麵可以麵醬分開？」

還有做義大利麵的網友透露，烹煮過程中，會等麵條7到8分熟再加上比較稀的醬汁，收乾至濃稠，包裹在麵條上，這樣請問怎麼「麵」、「醬」分開？

▼網友發文想公審店家（圖/翻攝自爆料公社）

對此，記者採訪店家時，業者表示是溝通上的誤會，先前有不少客人現場點餐時，也有要求麵醬分開，但因為是隔天才要吃，怕麵會爛掉，所以希望帶生食材回家煮。「這次我們收到相同備註，以為跟先前客人一樣，所以就弄生的給他」。

（封面圖/翻攝自爆料公社）