近期缺工的情況越來越嚴重,尤其以服務業、餐飲業最為明顯,近期新竹房仲林品揚就分享了自己在新竹買飲料的經驗,店員不僅無法在營業時間準時開門,甚至全程擺著臭臉,讓他感嘆:「新竹服務業的服務量能真的很~貧~瘠。」
林品揚在臉書個人粉書專頁「Lin's竹北房產筆記_品揚的竹北房產交流網」表示,受朋友所託去一家飲料店買飲料,他根據Google上顯示的營業時間來到飲料店,發現鐵門只拉開一半,只好詢問店內唯一的店員是否已經營業,得到的回答卻是:「還沒,我還在預備。」然而,根據Google上的營業時間,該店應該從10點30分就開始營業,林品揚進一步詢問:「那你們什麼時候會好?」店員則回答:「大概還要半小時」。
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林品揚在店門口等到店員備好料開始營業時,他點好品項,問店員這樣總共多少錢?店員就手指著收銀機上的數字,示意他有眼睛可以自己看,且點飲料的過程中,店員的臉很臭,回話快速簡短,一副死魚臉、沒什麼活力,林品揚認為店員彷彿在對外界明示暗示:「顧客怎麼問題毛一堆?我受夠了這份工作...」。後來林品揚看了一下該店的google評價,發現那間店就是這種調調。
▼林品揚至飲料店買飲料,卻遭店員臭臉相迎,讓他不禁感嘆:「新竹服務業的服務量能真的很~貧~瘠。」。(圖/取自Pixabay)
林品揚相信,那家飲料店並非個案表現,而是「新竹店舖的服務量能真的很~貧~瘠」,他表示,他一些開店的朋友也說,新竹很難請得到人,「今天來,明天無預警不來」的這種員工很多,也看到店家平常排滿客人、生意很好,但忽然有一天公告關掉,並非被房租壓垮,而是找不到足夠的人力服務市場。
在這種缺工的情況下,若店員是用這種態度面對客戶,那似乎也很難再要求了,以免她明天突然辭職不幹,然後在缺乏人力的情況下又導致一家店無奈熄燈,林品揚指出,「老闆請不到人,員工一人當三人用,服務量能跟不上顧客上門量體,客人批評不滿,員工沒有成就感」的情況持續下去,新竹的消費體驗就一直不好,新竹地區居住者全體買單,如此惡性循環。
一定會有人說:「一定是老闆錢給得不夠啦!你一個月付給門市人員薪水10萬,你看店員還會不會對客人臭臉、不耐煩。」只是在這樣的情況下,林品揚認為若員工薪資調漲,勢必會反應在產品售價上。
貼文一出引來大批網友回覆,有網友認為這是常態指出,「竹北店家停止營業的主要原因,老闆找不到服務生」,也有網友認為原因出在「科技業讓新竹房價快速上漲」表示,「很正常啊,在新竹房價炒了幾倍,租屋不用跟著炒高?在新竹當服務業錢沒有多一點誰要做,在新竹這種炒房地獄,未來只會剩下大型連鎖餐廳企業能存活」、「新竹工程師賺的多很爽,其他基層又沒賺到,一個三萬工作沒什麼了不起,服務就別要求了,科技業爽賺成本是全新竹在地人來攤,沒房的孩子只是當奴隸而已。」
(封面圖/東森財經新聞張琬聆攝)
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