日常生活中民眾不想煮飯又不想出門時,泡麵就是最便利的選擇之一。近期《日本經濟新聞》找了7名專家選出亞洲前10大最適合配飯吃的泡麵,排行榜中台灣就有3款入選,滿漢大餐的蔥燒牛肉麵高居第2名,豐富肉塊和口齒留香的湯頭,令專家們讚譽有加。
根據《日本經濟新聞》報導,泡麵是由台裔日本人「泡麵之父」安藤百福在1950年代發明,一推出就造成全球轟動,此後更掀起亞洲各地研發各種口味,各有支持者擁戴。對此,《日本經濟新聞》找了7名專家在眾多的亞洲泡麵中,以方便烹煮、適合配飯為標準,評選出前10名亞洲泡麵。
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在前10大亞洲泡麵中,台灣泡麵有佔了3個名額,分別是台灣滿漢大餐「蔥燒牛肉麵」、曾拌麵「香蔥椒麻」及KiKi「蔥油拌麵」,滿漢大餐的「蔥燒牛肉麵」更以460分高分奪下第二名,僅輸給新加玻的Prima Taste「叻沙拉麵」,成為另類台灣之光。
TOP 1:新加坡Prima Taste「叻沙拉麵」
TOP 2:台灣滿漢大餐「蔥燒牛肉麵」
TOP 3:韓國農心「魷魚炒碼麵」
TOP 4:泰國YumYum「酸辣蝦味濃湯麵」
TOP 5:馬來西亞MyKuali「檳城白咖哩麵」
TOP 6:韓國八道「炸醬麵」
TOP 7:韓國農心「浣熊麵」
TOP 8:台灣曾拌麵「香蔥椒麻」
TOP 9:泰國iMee「綠咖哩雞風味麵」
TOP 10:台灣KiKi「蔥油拌麵」
(封面示意圖/翻攝Pixabay)
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