早餐店哪品項賺最多？ 內行點關鍵：「問要不要」就知道

台灣的早餐店種類種類眾多，不管是台式、中式及西式都一應俱全。不過有網友今（5）日好奇詢問，「早餐店哪一個商品品項利潤最高啊？」有許多人湧入留言討論，有鄉民還點出關鍵，「當你點完老闆問你要不要飲料你就知道了」。

有網友今天在PTT八卦版po文詢問，「早餐店哪一個商品品項利潤最高啊？」原po補充表示，台灣早餐店林立，不管是中式、西式的早餐店都有，台式的滷肉飯炒麵也有，「早餐店這麼多品項，哪一個品項的利潤最高啊？」

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原po還提到，「像那種賺一次扣掉成本就可以賺5次、10次的那種，早餐店有嗎？」原po表示，自己想到的可能是磨菇鐵板麵，估算醬料一包可能3元、麵5元，最後以50元賣出，「不過因為沒開過早餐店，只能這樣大概推測不知道對不對，想問問看大家，有沒有早餐店哪一個商品品項商品利潤最高的八卦啊？」

該篇po文曝光後，有好幾位鄉民都點出關鍵，「當你點完老闆問你要不要飲料你就知道了」、「所以有的老闆會半強制問你要喝什麼」、「什麼不問 一定問飲料」、「40年前，我媽一桶紅茶能賣40杯400塊，成本40」；也有許多人留言表示，「荷包蛋 成本4元賣15 暴利」、「有蛋的東西，因為這些店家都故意不降價」「看過菜市場賣麵+醬料 11組100元的」。

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（封面圖／東森新聞資料照）