政府決定開放美豬進口,恐衝擊豬肉價格,造成今(31)日大成(1210)及卜蜂(1215)盤中股價下滑,業者表示,進口豬肉恐衝擊價格,不過台灣先前就已經有從加拿大、西班牙進口豬肉,但因為進口豬肉有腥味,因此國人多選擇國產豬肉;加上未來開放的美豬含有萊克多巴胺(瘦肉精),國人能否接受?還須觀察。不過業者也呼籲,希望政府能明確標示進口豬肉所用飼料及產地,而本土業者只能努力把豬養好,提升生產效率,讓消費者自行選擇所想購買的肉品,以品質定價,這樣就不怕美國豬競爭。
業者表示,之前台灣就有進口豬肉,不過因為進口豬有腥味,因此市佔率無法提升,目前國產豬市場佔率約八成至九成,而進口豬肉主要多用在加工食品上。
不過業者也表示,若用價格來看,未來美豬必定會比國產豬便宜很多,若因為疫情衝擊消費力,擔心消費者因精打細算,會不會選擇價格較便宜的美豬,目前還是會先觀察消費者未來對於美國進口豬的接受度。
業者強調,呼籲政府希望能在肉品上標示清楚,讓消費者可清楚辨識;自行判斷到底要不要買含瘦肉精的美豬。而國產豬因強調新鮮、沒腥味,若消費者對美豬接受度不高,將有利國產豬價格維持一定價位。
【往下看更多】
【熱門排行榜】