受武漢肺炎疫情影響,星級飯店的龍蝦套餐也下殺到5折的優惠,而百貨公司餐廳的吃到飽,白蝦、蛤蜊、鱸魚也都強打「買一送一」,民眾也說,只要餐廳的防疫措施夠完善,還是會願意出門吃飯!
▼星級飯店的龍蝦套餐下殺5折。(圖/東森新聞資料畫面)
東森財經記者許雅筑:「疫情肆虐,飯店業為了拼自救,也得推出這種超澎湃的海陸套餐,而且還下殺到五折起。」活跳跳的波士頓龍蝦,用刀子處理後再裹粉下油鍋。加入豆瓣醬、蔥薑蒜等獨門醬料,大火快煮蓋上鍋蓋,再悶兩分鐘,龍蝦已經吸飽醬汁,還有這道蒸烤扇貝。一百克大扇貝經過百度高溫,流出新鮮湯汁,還有蟹黃小籠包跟土雞湯一字排開,價格全都便宜一半。
▼海陸套餐下殺到五折起。(圖/東森新聞資料畫面)
飯店行銷公關總監吳佳穎:「餐廳也是帶到一到兩成的買氣,希望在一個比較隱密或是人數比較少的空間,所以我們飯店有很多的包廂,現在我們的客房也變成獨立的包廂,讓客人在客房裡面用餐。」24隻南美白蝦通通下鍋,一口咬下,肉汁新鮮爆滿,還有半斤蛤蜊跟3公分厚的鱸魚,通通50元有找。民眾:「想要去吃還是會去吃,像我再過幾天也是要去吃大餐。」
▼各種海鮮通通50元有找。(圖/東森新聞資料畫面)
炸雞被炸得金黃,還有這款吸滿韓式辣醬的炸雞年糕,也強打買一送一。民眾:「我們進餐廳的時候,餐廳有幫我們做消毒,所以我們是覺得還好。」民眾:「平常有戴口罩,其實都還可以。」飯店到餐飲業各出奇招,都要在疫情中逆勢再起。
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