由於新冠肺炎的影響,許多國家的經濟都受到衝擊,觀光業、旅遊業及餐飲業更是首當其衝。英國為了振興餐旅業,推出了「吃外食救經濟」(Eat out to help out)的政策。
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綜合外媒報導,這項政策的內容為,消費者只要在8月的每週一至週三,於酒吧、餐廳及咖啡館內用餐,就能夠享有5折優惠,折扣次數無限制,每人每次最高上限為10英鎊(約台幣390元),但酒精飲料及外賣不適用。
根據英國財政部最新數據顯示,政策實施兩週,使用者已經超過3,500萬次,表示店家至少賣出了3,500萬份餐點。英國財政大臣薩納克(Rishi Sunak)開心的說,這相當於英國有超過一半以上的人口響應。
目前大約有超過8.5萬間餐廳加入「吃外食救經濟」的活動,英國智庫經濟和商業研究中心(CEBR)分析,與去年同期相比,餐廳的來客率平均提升了27%,並表示這項政策將有助於英國回歸正常狀態。
(封面圖/Pexels)
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