接著帶你來品嘗專屬大人味的火鍋，湯底用的是燉煮7小時的老母雞湯，而在用餐時，還會拿到一小杯白蘭地，這不是直接拿來喝，而是加進雞湯裡、增添酒香，獨特的吃法，讓這家火鍋店一天可以賣出上百鍋，翻桌率達到五次，背後老闆是由四個大男孩共同創業，有人是五星級飯店主廚，也有人是金融業轉行，他們發揮各自所長，把火鍋店經營得有聲有色。
東森財經
