做對這件事 穩坐生鮮電商龍頭

疫情爆發後再掀電商熱，主打生鮮產品的愛上新鮮，創立僅7年，靠網路販售舒肥雞胸已賣贏便利商店，還帶起減肥圈瘋吃花椰菜米。董事長吳榮和把關商品委託代工，堅持做品牌，而非抽成的網購平台，目前已是台灣最大生鮮電商品牌，背後有伯樂與千里馬天衣無縫的合作。吳榮和從水產批發商轉入電商，遇上擅長網路行銷的執行長張佑承，愛才惜才的他甚至不介意當張佑承的司機，2人創造全新電商模式，去年打造7億元年營收。

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下午1點半，10多台Lalamove快送的摩托車大陣仗停在五股工業區內「愛上新鮮」的倉儲中心門口，快送員趕在雙北市客戶下單3小時內送貨到家。廠內光撿貨加包裝出貨的人員將近30位，董事長吳榮和幫手推了一下進貨的拖板車，不好意思地說：「我們1天出2、3個貨櫃的量，工廠容量有點不夠，但二廠7月中完工，2個廠加起來1,000坪。」

48歲的吳榮和習慣背後背包，方便空出雙手隨時做事，即戰力高，沒有高高在上的老闆架子，員工稱他老大。官網上生鮮產品有海鮮、肉類、蔬果和即食料理等300、400項，乍看極似網購平台，吳榮和鄭重澄清，「我們是品牌電商不是平台，我們在中間做了審核把關，委託工廠按照我們的意思製造產品，貼自己的logo，而且每樣產品只和一間廠商配合做到最好的品質，不求產品數多。」

為達成雙北市下單3小時內到貨，愛上新鮮請Lalamove快送配合，每到出貨時間，車陣壯觀。

不同於網購平台提供多家廠商自由競爭，商品動輒上千樣，愛上新鮮的產品皆經過吳榮和挑選、開發，因此在momo、東森購物網和電視購物等通路也買得到。當網購平台獲利主要來自抽成與上架費，為提高來客數主打CP值、最低價，壓低廠商價格，曾做進口水產批發商的吳榮和有切身之痛，「競爭到最後廠商沒有利潤，他會給你好東西嗎？何不把精神放在產品力。」

（封面圖／鏡週刊）

●以上言論不代表東森財經新聞立場。

文章來源：【電商爆賣王1】做對這件事　穩坐生鮮電商龍頭

由《鏡週刊》授權提供

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