20年被漲20次租金！信義區老牌音樂餐廳Brown Sugar宣布歇業

▲老牌音樂餐廳Brown Sugar今日突然在臉書宣布要歇業的消息。（圖／取自Brown Sugar Live & Restaurant 黑糖餐廳臉書）

經營超過20年，也許多五、六年級生回憶的老牌音樂餐廳Brown Sugar今日突然在臉書宣布即日起暫停營業，由於消息實在太過突然，也讓許多老顧客十分驚訝。Brown Sugar在公告中也表示，受到總體經濟的影響、消費型態的改變、成本逐年的增加等因素因而決定暫停營業。

根據《蘋果日報》報導，2016年7月間，Brown Sugar由上市建商三發地產旗下100%持有的孫公司金品餐飲買下經營權，甚至三發地產董事長鍾俊榮當時還以開設連鎖分店做為目標，沒想到卻於昨日無預警解散員工及表演樂手，消息一出也引起外界十分震驚。

▲經營超過20年的Brown Sugar傳出要歇業的消息，也讓許多粉絲不捨。（圖／取自Brown Sugar Live & Restaurant 黑糖餐廳臉書）

據了解，Brown Sugar現址於松仁路宏泰2號交易廣場內，在昨日餐廳解散員工後，今日即傳出該店面出租訊息，總面積約254.29坪，預計單月單坪月租金6000元，全月總租金上看150萬元。

而店內員工也透露，餐廳經營20餘年，前後就被漲了20次租金，「光是租金成本就不堪負荷。」不過，由於Brown Sugar已經在台經營23年，未來也將另覓較小的店面繼續經營。另外，雖然餐廳已宣布歇業的消息，Brown Sugar同時也感謝顧客一路以來的支持，網友們也紛紛留言表達不捨之意。

▲店內員工透露，雖然餐廳經營20餘年，但前後就被漲了20次租金。（圖／取自Brown Sugar Live & Restaurant 黑糖餐廳臉書）

對此，三發地產也在今日下午發出聲明表示，Brown Sugar音樂餐廳基於總體經濟的影響、消費型態的改變、成本不斷升高下，未免於繼續虧損影響股東權益，於6月12日暫停營業。後續公司也將研擬新的經營項目及內容，再另行尋覓適當的場所重新營業，停業前已與員工溝通協調完成，皆依據《勞基法》規定辦理，並無勞資問題。

▲Brown Sugar今日在臉書上的聲明。（圖／取自Brown Sugar Live & Restaurant 黑糖餐廳臉書）

台中市知名港點餐廳「豐采樓」，母親節驚傳無預警歇業，造成42名員工失業，生活陷入困境。王品集團主管得知消息後，立即召集相關部門研擬可協助方案，並決定伸出援手，於5月14日啟動臨時招募計畫，提供42名豐采樓員工就業機會，對方只要去電王品招募組便可立即安排面談媒合。

▲豐采樓門口空蕩蕩。（圖／東森新聞畫面）

王品集團表示，25年前王品集團自台中起家，總部也在台中，王品與台中擁有濃厚的在地情感，站在回饋地方、關懷台中在地民眾，王品願盡企業社會責任，協助42名員工，優先安排在台中就業，若想到外縣市，王品也將在全省分店，全力協助就業。

事實上之前全台洋蔥豐收，造成市場價格暴跌，王品集團也採購70公噸台灣省產洋蔥，提供給旗下266家門店使用，希望盡棉薄之力，避免賤價傷農的情況。如今再伸援手協助豐采樓失業員工，對王品企業形象有正面助益。

今年是王品集團成立25周年，為回饋社會大眾長年支持，王品集團3、4月推出各項優惠活動回饋消費者，5月起更首開先例以致贈優惠券回饋投資人，成為今年股東會旺季的搶手紀念品，短短7天就已有超過20％的股東兌換。王品今年配發現金股息5.5元，配發率高達91.51％，創近4年新高，獲得許多投資人正面肯定。

▲王品表示願意提供豐采樓42名失業員工就業機會。（圖／翻攝自王品集團官網）