財經記者跑到新疆種紅棗 只為做出零污染果乾
2019/07/19 16:02 鉅亨網記者曾彩慈
亞克喜創辦人曾國仁財經記者出身，因緣際會之下遠走他鄉到新疆當起了農夫，想為自己生命留下些色彩。曾國仁一年當中有半年時間都在新疆，踏遍整個南疆就為了種出最好最棒的紅棗，期望做出對身體無負擔的零污染果乾。
曾國仁表示，當初因為自己健康出了狀況，更意識到健康的重要性，看到原本是營養成份很高的紅棗，卻因為不肖商人為了短利而讓生產過程沒有嚴格把關，讓營養高的紅棗因為農藥殘留反而吃進人體內。讓他萌起種植紅棗的念頭，走遍南疆找尋素地 (完全沒有種植過的農地) 及配合度好的當地果農一起種植無污染的紅棗。
曾國仁說，亞克喜果乾主要是依紅棗為主，另外還有核桃、葡萄乾，而這些果乾全是出自於新疆，種植方式更是引進台灣無農藥種植法，完全天然。採收清洗過程更是以包廠生產線方式，為了避免與其它來路不明的紅棗交叉感染。最後更是有別與市面上以中藥材品項方式進口，而是選擇需要 374 項農藥檢測的食品品項進口台灣。
曾國仁對自己的產品相當有信心，並且拍胸脯表示，平常看著紅棗長大、且嚴格把關，完全無農藥種植。一心只想把最好最健康的直供台灣，讓台灣的朋友可以享用到真正零污染的產品。
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