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產業:好食好事食農創新領袖營今舉行,盼以智能科技驅動台灣食農創新

2019/07/25 12:04 財訊快報/記者劉居全報導

「好食好事基金會」與全球頂尖學府美國麻省理工學院合作舉辦的「好食好事食農創新領袖營」--MIT PE專業提升教育(MIT Professional Education),以「數位轉型-智能科技驅動食農創新」為題,於今(25)日與明(26)日進行為期2天的課程,此次邀請MIT數位轉型分析大師--約翰.威廉斯教授(John R. Williams)擔任授課講師,與60餘位台灣食農領域產官學界菁英與高階經理人齊聚一堂,共同研討未來台灣跨產業的數位轉型因應之道。

隨著AI、區塊鍊、大數據等創新科技的應用逐漸成熟,在未來5年將帶來跨界與跨域的巨變與大爆發。預料2030年時,智慧化科技將更加普及,衝擊社會及產業甚深,也將為食農產業帶來劃時代的創新改變。

好食好事基金會捐助人魏應充董事長表示,台灣農業面臨嚴重的斷層,加上氣候的變遷與不可預測,農產品產量與品質不穩定,農業要如何結合科技,來提升產值,是所有食農都要面臨的重要課題,期待好食好事基金會能鍊結更多國際資源,推動台灣食農產業的創新轉型與永續經營,在國際上發光發熱。

「好食好事食農創新領袖營」今年已邁入第三年,是專為台灣食農產業高階專業人士量身打造的專業創新課程,主要在引進國際創新趨勢與新知,啟發與凝聚台灣產業菁英在創新領域的行動與共識;特別是好食好事自去年啟動台灣唯一食農加速器,扶持食農新創,更藉著這個課程,邀請有志一同的產業菁英擔任業師,投入好食好事加速器輔導新創團隊。截至今年,「好食好事食農創新領袖營」累計有超過200位的業界菁英參與,第一屆好食好事加速器種子計畫中的業師有七成來自參與該項課程的業界菁英。

至於此次課程講師約翰.威廉斯教授是以RFID、物聯網和大數據分析聞名於世的 MIT Auto-ID Lab(數位科技實驗室)共同創辦人,並與微軟創辦人比爾蓋茨(Bill Gates)和甲骨文創辦人賴瑞艾利森(Larry Ellison)同被列為電腦網絡領域最具影響力50人之一。

在此次的課程中,威廉斯教授將以深入淺出與現場演練的方式,帶領大家領略現代的企業領導者如何以創新科技與思維進行數位轉型,重塑企業組織,並以生動的個案剖析創新科技在各產業包括食農、零售、製造的跨域應用。

至於明(26)日將安排一場「專家對談」,將邀請國內產學菁英專家,包括臺大生物資源暨農學院院長盧虎生、臺灣金融科技公司董事長王可言、天來創新集團創辦人董事長陳來助,一起與MIT名師進行一場跨界與跨域的創新對談,深度探討智慧科技在食農領域的應用趨勢與發展。

 

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