炸雞漲價風再起！繼胖老爹之後 繼光香香雞也宣布調漲
2018/03/09 11:12 東森財經新聞
▲（圖／取自繼光香香雞臉書）
今（2018）年才過不到三個月，已有多家炸雞業者喊漲，如今又爆出一家知名連鎖店宣布調漲！發跡於台中的「繼光香香雞」日前宣布漲價，招牌商品香香炸雞中份的從75元調整至80元，大份的更一口氣調漲10元至130元，民眾無奈，業者也是苦不堪言，因為雞肉進價不斷飆漲，才會調整價格。
業者表示，過去一年多來營運成本不斷增加，加上雞肉從2016年的每公斤59元，飆升至現在的每公斤95元，漲幅高達六成一，實在是因為成本增加才不得不調價。除了招牌商品，去年推出的新品項「薄皮一隻雞」也喊漲，半隻價格自290元小漲至295元，全隻則是自550元調漲至560元，鮮炸魷魚也是從去年的100元漲至110元。不過頗受消費者歡迎的杏鮑菇不漲反跌，降價5元變成60元。
▲薄皮一隻雞。（圖／翻攝自繼光香香雞網站）
其實這也不是繼光香香雞第一次喊漲，2016年11月時就已調整過價格，大份的香香炸機從110元調整至120元，原本小份量的選擇也跟著取消。不過業者也澄清，雖然價格調漲，份量也有增加，以大份香香雞為例，從一開始的275公克，漲至120元後升等成288公克，這次漲價也會進一步將份量增至293公克，也會以磅秤秀給客人看。
今年才開始沒多久，全台炸雞業者已漲聲連連，首發派克雞排於1月20日率先發聲，宣布商品調漲5元，雞塊一塊變65元；惡魔雞排在2月跟著宣布商品調漲5～10元，接著美式連鎖炸雞店胖老爹也表示將於3月份調整所有品項5～30元不等，如今連繼光香香雞也撐不住，決定調價。在什麼都漲的時代，國民小吃也開始變得不平價。
▲胖老爹貼出漲價公告。（圖／東森新聞資料畫面）
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