選單 首頁 搜尋
東森財經新聞台 Apps
於 免費下載
下載
首頁 > 財經新聞 > 生活 > 當洗碗打雜工12年! 他竟翻身成上櫃公司董事長

當洗碗打雜工12年! 他竟翻身成上櫃公司董事長

2019/08/13 10:31 鏡週刊文|李孟璇
當洗碗打雜工12年! 他竟翻身成上櫃公司董事長

經營老牌西餐品牌Mr. Onion的天蔥,董事長盧俊賢其實出身知名的天母洋蔥牛排餐廳,在家中排行老么的他,過去與4個哥哥一起打拚,當時盧俊賢每天工作15小時;超過12年,關店後的洗碗打雜工作,也都落到他頭上,沒想到為了一圓連鎖餐飲夢,他竟拚成上櫃公司董事長。

 

1970年出生的盧俊賢,共有4個哥哥,排行老么的他,在餐飲界人稱「五哥」,過去從餐廳的洗碗工做起,至今已是上櫃公司的董事長,一直以來,外界對於盧俊賢經營的天蔥,與知名的天母洋蔥牛排餐廳時常搞不清楚,但其實兩者系出同門。

 

盧俊賢學生時期因為家中經商失敗,他早早放棄升學,進入社會為家裡緩解經濟壓力,而後二哥盧俊雄開設「洋蔥」西餐廳,成為人氣排隊名店始祖,其他兄弟也相繼投入幫忙,盧俊賢雖然是合夥老闆身分,但因為生意太好,35歲前每天工作超過15個小時;超過12年,關店後的洗碗打雜工作,也都落到他頭上。

 

盧俊賢曾說:「在餐廳,我其實最喜歡洗碗的工作,只是我說的話,從來都沒人(指兄長們)願意聽。」這不僅反應出他過去在經營決策沒發言權的處境,也是盧家兄弟後來對開店理念各持己見、分道揚鑣的原因,他認為,餐廳應該走向連鎖化,於是兄弟2003年分家後,盧俊賢另創「Mr. Onion」,並在4年前掛牌上櫃,頗有想要證明「我才是對的」給哥哥們看的意味。

 

如今盧俊賢看似風光,但其實有苦說不出,業內人士分析:「登上資本市場後才是另一個開始,面對股東要求營收與獲利不斷成長的壓力,業者必須求新求變。」但天蔥自上櫃以來,經營高層異動頻繁、營運虧損持續擴大,接下來能否重新擦亮招牌,大家都在看。


延伸閱讀
【借外力平內鬨5】天母老牌西餐廳 洋蔥這塊招牌讓5兄弟鬧翻
【借外力平內鬨6】Mr. Onion連虧3年 他用這2招拚虧轉盈

 

(封面圖/鏡週刊提供

 

【往下看更多】
錯買金融股王身家慘歸零!他靠2招賺回千萬
屋主持有5年慘賠近800萬!林口這豪宅淪賠售王
蘋果僅排第四!? 2019全球最賺錢的公司是它
關鍵字: 洗碗工打雜Mr. Onion天蔥牛排盧俊賢
57彩券王
第108000067期 2019/08/22
  • 02
  • 03
  • 07
  • 09
  • 25
  • 27
  • 05
第108000067期 2019/08/22
  • 02
  • 03
  • 07
  • 09
  • 25
  • 27
第108000075期 2019/08/23
  • 05
  • 17
  • 19
  • 21
  • 42
  • 43
  • 16
第108000075期 2019/08/23
  • 05
  • 17
  • 19
  • 21
  • 42
  • 43
第108000203期 2019/08/24
  • 03
  • 15
  • 19
  • 21
  • 39
第108000203期 2019/08/24
  • 03
  • 15
  • 19
  • 21
  • 39
第108000203期 2019/08/24
  • 5
  • 4
  • 1
第108000203期 2019/08/24
  • 7
  • 2
  • 0
  • 3
第108000203期 2019/08/24
  • 01
  • 03
  • 04
  • 11
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 23
  • 24

免責聲明:本網站開獎資訊僅供參考,若有疑義請以台灣彩券官網公佈為準。

FB分享
字體變大
字體變小
加入Facebook粉絲團
訂閱Youtube頻道
收合