超狂肉包店起薪3萬、連2年加薪20% 員工一做10年不走
2018/01/22 16:03 東森財經新聞
▲「阿振肉包」老闆鄭永豐和他的員工。（圖／取自阿振肉包）
近日小英政府不斷鼓勵企業加薪，希望藉此帶動全台民間企業的薪資成長，因應少子化問題逐漸加深，不少傳統產業和服務業長期缺工，原因之一即為薪資太低，不過目前也有業者持逆勢操作的做法，不僅連續2年加薪20%，年終獎金更是以2個月起跳。
彰化鹿港名店「阿振肉包」老闆鄭永豐表示：「要別人對我們好，就要先對別人好。」是他多年前向寶成集團創辦人蔡其瑞先生所請教做生意的秘訣。因此，他對待員工猶如家人一般，秉持著「分享利潤」的想法，留住員工的心，讓小店也能成為幸福企業。
阿振肉包店約有20名員工，有半數員工都待超過十年以上，更有從高中打工一直做到大學畢業後，再回店當正職。老闆表示，食品業是很辛苦的行業，所以更要善待員工，因此去年他們一口氣為員工加薪20%，就算只有高中畢業起薪都有3萬元。
▲「阿振肉包」員工技術熟練，流動率又低。（圖／取自阿振肉包）
據了解，「阿振肉包」的員工若今年再加薪20％，加上年終獎金2個月起跳，還有端午、中秋、春節各1個月獎金，等於全年薪水至少17個月。年資最淺的黃姓員工表示，進入店內工作已經4年，從28K起薪，經過去年加薪20％後，如今已邁進40K，更坦言：在這裡薪水成長的幅度真的是「看得見」；而有20年資歷的李姓員工，則是每個月薪水已有50K，年薪更已突破百萬！
鄭永豐說：「員工做久了就熟練，流動率低，大家工作更有默契，當然產品品質也會好，唯有『營造幸福企業，才可能創造勝利方程式』。」並且老闆還說：「這是良性循環！」為員工加薪，員工士氣就會大增，如此一來工作效率更好，向心力也就更強大，企業形象加分，連帶生意也會變得更好。
目前「阿振肉包」全店的員工薪水都在40K以上，年終獎金則是2到8個月之間不等，鄭永豐認為「照顧員工是老闆的責任」，只要員工表現好，他隨時都在發獎金，連續兩年全面大調薪，就是在肯定員工的表現與付出，可謂是全台灣最幸福的包子店！
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