個股：中保(9917)轉投資餐廳推新菜單，預期帶動業績成長一成
2018/01/31 10:05 財訊快報／戴海茜報導
中保(9917)朝多元性領域發展，成立棧系列餐飲品牌，迎接2018年，棧直火廚房升級為全戰斧碳烤餐廳，中保指出，這次新推出的全戰斧肉品排餐，希望將平均客單價700元拉抬到1000元，並增加來客數，業績預計將成長10%。
目前中保無限家有15家門市及棧系列兩店，預計2018年無限家生活館展店9家，並逐步往中南部發展。
目前中保無限家生活館及棧系列都已開始獲利，月營收700-800萬元，中保無限家目標3年內達到200家規模。
「棧直火廚房」為中保集團轉投資餐廳，期望透過專業餐飲團隊的門市經營與餐飲開發能力，支援中保無限家生活館的餐飲服務。中保指出，集團建立餐飲品牌(含棧系列餐廳)，是為了讓消費者對中保無限家生活館的餐飲產生黏著度，成為穩定客源，進而在生活館消費中保其他產品服務，讓生活館成為物聯網生活服務的前哨站。
中保指出，這次新推出的全戰斧肉品排餐，除了滿足消費者體驗全戰斧肉品與追求嘗新的需求外，希望將平均客單價700元拉抬到1000元，並增加來客數，業績預計將成長10%。
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