個股：王品聚焦多品牌、橫跨高低價格帶，今年獲利力拼接近2017年水準

王品(2727)董事長陳正輝於股東會上宣布今年營運四大方針，其中，「多品牌」為今年兩岸的營運主力。陳正輝說，跨品類、多品牌是今年的發展方向，因此兩岸不會急於展店，而是鎖定強勢品牌，「先做強、再做大」，台灣的展店重心將放在石二鍋、12MINI，中國門店則將持續去蕪存菁，展店則將以旗下三家日本料理品牌為主，期盼今年獲利可以接近2017年水準。

為搶佔市佔率，王品近年採取「多品牌」策略，王品執行長李森斌表示，今年在各品類將採取多品牌攻勢，如：台灣最受歡迎的火鍋及燒肉市場，除了聚、青花驕及石二鍋外，也開出12MINI新品牌，滿足各品類的消費市場，因此今年台灣展店將以這兩個品牌為重心，不會再開出火鍋或是燒肉類型的品牌，預計今年火鍋類型品牌淨增加店數約30家。

在中國方面，王品在中國第一季營收18.22億元，雖較去年成長近2%，但獲利9916萬元則年減逾兩成，目前正持續進行汰弱留強的調整計劃。陳正輝提到，中國餐飲市場規模雖持續成長，但隨競爭者變多，市場也趨於飽和，因此今年在中國的營運將朝向「多品牌、少店數」去經營。

陳正輝解釋，以往在中國三個品牌可以開到200家店，但現在可能五個品牌才有200店的規模，將以培養強勢品牌為重心，此外，中國幅員廣闊，展店不一定要集中在上海等精華地區，為保持品牌的稀缺性，將分散城市展店，展店主力將放下旗下三個日料品牌，橫跨高中低價格帶，預計今年日料品牌將開出16-18家店。

而在多品牌策略下，王品餐飲價格帶橫跨高中低價位，陳正輝指出，在多品牌架構下，今年要將旗下21個品牌依據價格帶分為「中高」及「中低」兩大事業群，並分別由兩組經營團隊經營，採取不同的經營管理模式，盼藉由專業深耕，把兩大價格帶經營完善。