火鍋料裡現在除了食材，連份量也是取勝關鍵，像這一家火鍋店專門主打巨無霸肉盤，近50片厚厚的安格斯黑牛肉重達至少1公斤，超澎湃份量除了是店裡的招牌特色，也是2年前老闆面臨倒閉時，從一對老夫婦那，獲得幫助火鍋店起死回生的寶貴靈感。
東森財經
