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功夫菜蒜香黑鑽雞 晶亮誘人月賣百隻
2018/01/11 19:00 東森財經新聞
帶您來品嚐港式料理的功夫菜,蒜香黑鑽雞,師傅先以黑蒜,醃漬烏骨雞兩天,蒸熟後再淋油嗆出外皮的香脆,做起來非常費工,但師傅說絕對不能偷工減料,要用時間換取急不得的美味,讓做好的黑鑽雞晶亮誘人。
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