愛買尬全聯 自製月餅PK名店聯名蛋糕

距離中秋節不到一個月，各大業者也開始搶攻中秋商機，愛買推出史上最多款式，一次能買到70種月餅，而全聯強打的是跟名店合作，還有西式糕點可以選，至於頂好超市則推出了烤肉懶人包。

把鳳梨酥、蛋黃酥，排隊名店都搬進賣場，替消費者省時間，一次還能買到70種月餅。 東森財經記者，林佑之：「賣場搶中秋商機，現在也要自製月餅，不論是只想要，買一顆兩顆過過乾癮，還是想買多顆一點包成禮盒，現在都可以客製化。」


▲零售月餅戰。

一刀切下，從花生麻糬到經典蛋黃，12種口味的月餅，一天得賣上5萬顆。 賣場公關經理，王佳慧：「月餅禮盒其實我們，從6個188元，到上千元的月餅禮盒，其實都有推出，9月中以前，有推出滿1000(元)，享95折(優惠)的活動，也希望達到我們，成長2成的業績目標。」

中秋月餅戰況火熱，比起愛買，主打「量多取勝」，全聯策略是中西式並行。 賣場公關經理，欒美雲：「我們的月餅特色，就是有一些，隱藏版的口味，那當然像之前很熱賣的，品牌蛋糕，它的原料又拿來做成糕點，名品牌，所以對我們消費者來說，也是一種信心保證，現在(預購)43天了，業績已經成長1.5倍。」


▲中秋中西月餅。

甚至也跟巧克力品牌，聯名推出千層蛋糕，預購階段，就創百萬業績。 民眾：「因為這個巧克力蛋糕，只有這邊才有，然後覺得比較特別，才會想要來這邊買。」「因為超市就在我家旁邊，我覺得很方便。」


▲中秋烤肉懶人料理組。

至於頂好超市，則把主戰場放在烤肉，推出豪華賞月烤肉組，有生干貝 帝王蟹腳，還有和牛，直接幫你備好了懶人包。 民眾：「比較方便，而且東西集中在一起。」「中秋節其他月餅店，一定大排長龍，所以賣場的話，就是比較方便，因為空間大。」


▲業者已準備好在中秋佳節大搶商機。

看來月圓人團圓，業者也準備好賺大錢。

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