網喊台南牛肉湯用「化學粉」 店家不忍要告了
(2024/11/25 11:26)
紓困貸款到位！ 鴻品牛肉湯宣布繼續營業 老闆：持續公益回饋社會
2021/07/20 12:27 東森財經新聞
台南「鴻品牛肉湯」市政府店6月23日宣布營業至7月底，引發外皆關注，不過，在台南市長黃偉哲和立委郭國文協助紓困貸款事宜下，業者張志宏今（20）日宣布將繼續營業。
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台南鴻品牛肉湯市政府店曾於6月23日在臉書發文表示「曾經無役不與的鴻品，敵不過現實主義與無能的政府，一再延遲的警戒，在此宣布營業至7月底將結束營業」，引發軒然大波，有顧客留言表示不捨，不過也有人認為認為貼文過於「情緒化」，激起正反兩派論戰。
該貼文也引起黃偉哲和郭國文關切，允諾會協助業者辦理紓困貸款。今日在黃偉哲與郭國文共同見證記者會上，業者張志宏宣布將繼續營業，並以持續做公益的心來感謝各界的關心與幫忙。他也對自己在臉書上的情緒性發文致歉，並期盼26日降級解封開放內用。
張志宏感謝許多顧客願意犧牲一點汆燙牛肉的口感購買外帶，讓店的收入恢復到疫情前3成營業額，能平衡一點大筆的成本支出，因此決定市政府店繼續營業，並會繼續推動公益活動，來回饋社會。
郭國文指出，當時在臉書上看到鴻品小武（張志宏）表示要結束營業的貼文，相當不捨，除了加油打氣、號召大家來購買外，也體會到在疫情三級警戒下對於許多餐飲業者真的是有相當大的壓力，經關心瞭解狀況後，提供相關紓困資訊，後來在老顧客的相挺，以及政府紓困金到位後，稍能挺住壓力，且疫情受到控制可能即將降級，因此鼓勵他繼續經營。
至於若26日降級後是否開放內用？黃偉哲強調，會遵照中央作法，但台南市會超前部署，一旦開放內用即可馬上上路，期盼業者都能做好防疫措施。
（封面圖／翻攝自臉書／鴻品牛肉湯市政府店）
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