陳耀訓蛋黃酥10顆變8顆 要900元！官方揭原因
(2024/11/05 14:41)
8.5萬顆「鐵窗牌蛋黃酥」半小時就賣光 彰監電話接到手軟
有「鐵窗牌蛋黃酥」、號稱史上最難買的彰化監獄儒林工坊月餅，曾創下8.5萬顆在一天完售的超狂紀錄，去年甚至加碼到9萬顆，依舊被瘋狂搶購，日前獄方貼出公告，8月22日起開放民眾電話訂購，價格方面，今年經典蛋黃酥每盒10顆裝價格比去年降20元，預計8.5萬顆開放訂購。
上午8點一到，彰化監獄作業科開放兩線電話讓民眾預購蛋黃酥，兩名接線人員接電話的手沒停過，中秋節前7天的量在半小時內已被訂購一空，就連中秋節前兩周的量也在1小時內被訂光。
★【理財達人秀】台股最猛作帳 12月盤堅上? 神抓穫利 卡位便宜成長股!★
彰化監獄中秋蛋黃酥預購數量為8萬5000顆，全部都是純手工製作。（圖／CTWANT提供）
根據彰化監獄副典獄長呂銑燦指出，該監蛋黃酥於上午8點開放讓民眾透過電話預購，這次中秋蛋黃酥預購數量為8.5萬顆，全部都是純手工製作，每天能做的量有限，非常感謝各界的良好口碑，會持續精進做出更好的品質。
彰化監獄所推出之「鐵窗牌」月餅共有3款，分別為「經典蛋黃酥」、「古早味綠豆椪」和「素食綠豆椪」，採用健康、養生的食材，料好實在，直到 2016 年起開始對外試賣。起初，鐵窗牌蛋黃酥口味普通，但 2018 年有位五星級主廚入獄服刑，改良了配方，風味大幅提升，從此銷售長紅，歷年來都吸引爆買人潮，熱線不斷，承辦人員接到手軟，堪稱全台最難訂到的月餅之一。
彰監表示，受刑人中不乏有糕餅烘焙專長，在考量休息時間及工時，每天約可製作的最大量約有500盒蛋黃酥，即約有5千顆； 今年因反應原、物料市場行情，尤其是蛋價較去年便宜，蛋黃酥的每顆價格較去年調降2元，每顆單價為40元，10入裝的蛋黃酥1盒為400元，去年為420元，堪稱是「五星級」（台語：有省錢）月餅。
中秋月餅訂購單。（圖／翻攝自法務部矯正署彰化監獄臉書粉專）
（封面示意圖／翻攝自法務部矯正署彰化監獄臉書粉專）
●以上言論不代表東森新聞立場
延伸閱讀
【往下看更多】
►央行請喝咖啡控放貸 專家曝4大影響：銀行苦、購屋族更苦
►「限貸令」有望讓房價下跌 郭國文籲：優先放貸首購族
►房仲喊貸款沒問題 卡關秒撇「買方的事」他氣炸：先騙再說？
推薦閱讀
人氣新聞
