肺炎疫情蔓延！星級飯店大搶外帶便當商機
(2020/03/13 21:01)
拚自救！星級飯店推龍蝦套餐 狂殺5折
2020/03/20 21:22 東森財經新聞
受武漢肺炎疫情影響，星級飯店的龍蝦套餐也下殺到5折的優惠，而百貨公司餐廳的吃到飽，白蝦、蛤蜊、鱸魚也都強打「買一送一」，民眾也說，只要餐廳的防疫措施夠完善，還是會願意出門吃飯！
▼星級飯店的龍蝦套餐下殺5折。（圖／東森新聞資料畫面）
東森財經記者許雅筑：「疫情肆虐，飯店業為了拼自救，也得推出這種超澎湃的海陸套餐，而且還下殺到五折起。」活跳跳的波士頓龍蝦，用刀子處理後再裹粉下油鍋。加入豆瓣醬、蔥薑蒜等獨門醬料，大火快煮蓋上鍋蓋，再悶兩分鐘，龍蝦已經吸飽醬汁，還有這道蒸烤扇貝。一百克大扇貝經過百度高溫，流出新鮮湯汁，還有蟹黃小籠包跟土雞湯一字排開，價格全都便宜一半。
▼海陸套餐下殺到五折起。（圖／東森新聞資料畫面）
飯店行銷公關總監吳佳穎：「餐廳也是帶到一到兩成的買氣，希望在一個比較隱密或是人數比較少的空間，所以我們飯店有很多的包廂，現在我們的客房也變成獨立的包廂，讓客人在客房裡面用餐。」24隻南美白蝦通通下鍋，一口咬下，肉汁新鮮爆滿，還有半斤蛤蜊跟3公分厚的鱸魚，通通50元有找。民眾：「想要去吃還是會去吃，像我再過幾天也是要去吃大餐。」
▼各種海鮮通通50元有找。（圖／東森新聞資料畫面）
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