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(2020/03/20 21:22)
狂！A5和牛買一送一 沙公下殺66折
2020/03/24 21:23 東森財經新聞
餐飲業者紛紛祭出超殺折扣，號稱入口即化的頂級A5和牛麻辣鍋套餐，破天荒祭出買一送一優惠。而另一家主打新加坡料理的業者，則是端出600克重的大沙公，下殺66折不用千元就能享受！
▼日本A5近江和牛肉質軟嫩，入口即化。（圖／東森新聞資料畫面）
秘製牛油熬煉的麻辣湯頭，滾滾沸騰飄出香氣，頂級和牛紐約客，油花完美比例分佈，在溶出油脂的這個時刻輕涮三秒，號稱是神仙級口感。民眾：「不用咀嚼就直接可以入喉端，有那種戀愛的感覺，直接好像升天。」民眾：「入口即化，你根本不用去咬。」老饕們吃一口就上癮，滿桌日本A5近江和牛，和尚頭肉質特別軟嫩，外臀肉則是滑膩順口，三叉肉最能吃到牛筋的Q彈口感，三個部位通通一次滿足。
▼海鮮盤也豪氣擺上桌。（圖／東森新聞資料畫面）
不只滿足肉食族，海鮮盤也是砸重本，大尾波士頓龍蝦、生食等級的北海道干貝、巴掌大的天使紅蝦，通通豪氣擺上桌。餐廳行銷企劃部主任王博立：「如果兩人同行，那另一位就是免費，那免費之外，我們餐點出的話會再增加一倍的量。」另家業者端出南洋風味料理，特調香烤過的麥片，包裹蝦仁、指天椒、咖喱葉點綴，口感外酥內嫩，連空心菜都是選用新加坡獨特參巴醬，吃起來麻而不辣，還帶點淡淡的蝦仁鮮味。
▼600公克的大沙公下殺66折，一個假日就賣40-50隻。（圖／東森新聞資料畫面）
東森財經記者洪珮瑜：「想來點不同口味，現在還有業者把600公克的大沙公下殺66折，一個假日就賣40-50隻。」花雕酒提升螃蟹鮮味，帶出豆漿蛋白纖細口感，蟹肉肥美Q彈、口齒留香，一整桌2人份下殺6折，不到千元就能享用。餐廳副執行總廚陳友財：「我們特選的螃蟹有兩個國家，主要就是斯里蘭卡和菲律賓，用蛋白蒸鮮味太重，我們吃下去會覺得很膩，所以我們加了豆漿，會保持味道鮮甜度平衡。」高檔好料超殺折扣，通通端出來，就盼能在這波疫情之中衝出逆勢。
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