喝完咖啡，長照資源就到你家

出處：康健雜誌 229 期

作者／謝懿安

圖片／柯曉東

面對長照資源看得到、吃不到的窘境，台中的有本生活坊以「照顧咖啡館」的形式，扎根社區，來這裡喝杯咖啡，就能找到溫暖陪伴，並提供中年兒女照顧老老父母的喘息服務。

一抹淺粉色口紅，珍珠耳環、黑色衣裳搭配駝色絲巾，90 歲的葉奶奶氣質亮眼。

一坐下來，葉奶奶就和旁邊兩位奶奶聊得忘我，還新認識了社區裡 82 歲的蔡奶奶，聽到她年紀大還去日照中心服務其他長輩，不禁流露出崇拜表情。

葉奶奶身體還算硬朗，只是去年冬天在家裡浴室摔一跤，腰疼得受不了。經過幾次治療，醫生搖搖頭說沒辦法完全康復。

原本能出門買菜、自己煮飯，受傷後走路變慢，60 多歲的女兒工作還要 1 年才退休，不放心她獨自外出，葉奶奶只好白天一個人在家，偶爾跟朋友打打牌，悶的發慌。

兩個月前，女兒在社區發現一間新開的「有本生活坊」咖啡館，店長李依仁拿了張傳單給她：「歡迎帶媽媽來上課喔！」因為就在逢甲一帶、離自己工作的逢甲大學也很近，便拉著媽媽來參加。一早 8 點送媽媽過來，中午休息時間再外出接她返家。

葉奶奶說，來這裡參加音樂活動很開心，認識許多好朋友讓她很期待出門。上完課後，爺爺、奶奶各自回家，葉奶奶則坐在落地窗邊等女兒。等待過程中，她一點也不無聊，店裡的員工不時找奶奶說說話，累了就自己望著窗外，看著陽光灑落在兩側綠樹上，享受一個人的寧靜。

店長關心她前陣子的腰傷狀況，發現走路需要推著輪椅才行，「奶奶，我們可以幫忙做輔具喔，有需要可以告訴我們。」葉奶奶指著角落旁的輪椅，「沒關係沒關係，我女兒有幫忙準備了，謝謝你啊！」像孫女在旁邊一樣，葉奶奶抱著 20 多歲的依仁，摸著她的頭直說她好可愛。

一會兒女兒來了，「媽，我們回家囉！」依仁簡單說明葉奶奶今早的狀況，兩人笑著跟大家道別，並肩走在騎樓討論著午餐吃什麼好……。

這是「有本生活坊」照顧咖啡館（簡稱有本）的日常。高齡化社會趨勢下，愈來愈多年輕老人照顧老老人的狀況，因為工作、家庭生活，無法時刻照看高齡父母，也不知道怎麼找人幫忙。有本的存在，讓爸媽不再只能待在家中，而有了走入人群的更多可能。

媒合社區照顧資源，長輩需要幫忙就找有本

3 個月前開幕的有本生活坊隱身在台中逢甲住宅區內，陽光穿透落地窗照滿木質地板，搭配著簡約風格的家具，店門口擺放了許多花草。看似一般文青咖啡店，但仔細一瞧，草綠色招牌上，卻寫著提供「家事服務、居家服務、居家護理、生活輔具」服務。

「社區長輩有需要任何照顧上的幫助，問有本就對了！」為了解決長照 2.0 看得到、吃不到的窘境，靜宜大學社會工作與兒童少年福利學系教授紀金山長時間研究後，決定建立一個媒合平台，以咖啡館的形式落地於社區。

選在台中逢甲路一帶，背後有紀金山的用心。有本所在的大樓已經 25 年，同規格的大樓在這個社區有 8、9 棟，人口密集又存在一定時間，社區的長者數量多，需要的照顧需求也就相對高。

有本透過有社工背景的店長和工作人員第一線的免費諮詢，了解長輩需求，打造適合對方的照顧計劃，同時協助連結政府與民間的長照資源。目標是：這個社區的居民只要來有本與社工喝杯咖啡，需要的長照服務就可以送到家。

這樣的概念在日本也同樣萌芽。2015 年 Sumimamekafe 墨豆咖啡（すみまめカフェ）於東京都墨田區成立，希望提供照顧資訊的交流，媒合社區中有需要照顧需求的高齡者，並提供家屬喘息服務。

紀金山強調，有本與墨豆不同的地方在於，不以政府補助為收入來源，先透過咖啡店本身的餐飲收入、場地租借，以及協助合作單位開案的媒合費用等，嘗試建立可永續的商業模式。

好處是運作的靈活度與彈性更高，不用一天到晚向政府請款，免去繁複的報帳，以及隨時要面對計劃結束、無經費運作的困境，但自負盈虧同樣也是龐大挑戰。

來源：《康健雜誌》2017 年 12 月

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