興櫃分析：築間9月申請上櫃，海內外展店齊發，目標2026年營收拚達80億元

築間(7723)去年營收突破57億元，刷新歷史新高，今年在海內外持續展店下，總店數已突破180家店，董事長林楷傑表示，到今年底前海內外還有20多家店要開出，除新品牌將問世外，包含日本、馬來西亞第四季皆有新據點開幕，預計將於9月送件申請上櫃，目標在2026年營收可達80-90億元規模、股本也將增至6億元以上，屆時再申請轉上市。

築間今年總店數將突破百家門市，林楷傑提到，至今年底前還有20多家店要開出，除近期將開出的香港第四家店外，旗下燒肉品牌預計10月插旗日本大阪，11-12月則規劃要在馬來西亞開出首店，希望逐步擴大香港、日本及東南亞的市占率。

林楷傑指出，目前除香港是築間獨立開店外，在日本及馬來西亞都是與當地的餐飲集團合資方式過去開店，因為希望顧好品質及品牌發展，因此未採取品牌授權方式進行，而是在合資的合作模式下，可以與有在地經驗的夥伴合作，築間也能把控品質，未來除馬來西亞外，也將隨合作夥伴前往東南亞其他地區設點，目前包含泰國、新加坡等都有在考慮。

築間近年積極進行多品牌展店，目前燒肉比重已來到25%，近期除台灣將有韓式烤肉新品牌將開出外，海外展店也以燒肉品牌為主，因此築間預期明年燒肉營收比重將由25%提升至30%以上，將成為火鍋以外的重要成長動能。

除火鍋、燒肉品類外，築間也持續擴大旗下餐飲品類，以今年為例，築間酸菜魚品牌即開出14家店，林楷傑也提到，一直想切入台式鐵板牛排市場，將搭配自助吧、飲料、冰品等吃到飽形式，平均單價希望落在400-500元之間，提升消費者的消費頻次，目前預估最快要到明年才有機會看到台式牛排品牌推出。

築間2023年營收57.63億元、營業利益5.08億元、歸屬母公司稅後淨利3.55億元，年增率分別為32.69%、40.81%與30.52%，營收與獲利再創歷史新高，但因興櫃股本膨脹，每股盈餘8.61元。合計全年超額配息每股9.5元，配發率達110.34%。今年股東會也通過申請上櫃案既辦理現金增資案發行新股。